Gavēņa laika recepte: biešu zupa ar ķimeņu krējumu

Jānis Pēteris Bērziņš | 2025.04.13

Gavēnis turpinās, tāpēc šodien atkal piedāvājam vienu ēdienu jūsu gavēņa ēdienkartes dažādībai. Pateicoties izmantotajiem dārzeņiem, tajā ir B grupas vitamīni, folskābe, dzelzs un kālijs, - mikroelementi, kas ļoti nepieciešami mūsu organismam. Ja arī neesat biešu cienītājs, tomēr pamēģiniet šo zupu! – ar ķimenēm aizdarītais krējums piešķir tai īpašu garšas bagātību.

Produkti:

1 sīpols, 1 ābols, 400 g sarkanās bietes, 25 g sviesta, 1 l dārzeņu buljona, sāls un pipars pēc garšas, sviests apcepšanai. Skābais krējums, 1 tējkarote sasmalcinātu ķimeņu, 20 g baltvīna

Gatavošana:

Sīpolu nomizo un sagriež palielos gabalos. Ābolu nomizo un sagriež gabaliņos. Katliņā izkausē nedaudz sviesta, tajā apcep sīpolus un ābolu.

Nomizo bieti un sagriež gabaliņos, pievieno sīpoliem un āboliem, nedaudz pasautē. Tad pārlej ar dārzeņu buljonu, uzvāra un uz nelielas liesmas zem vāka sutina apmēram 40 minūtes, kamēr biete mīksta.

Zupu sablenderē un pēc garšas pievieno sāli, piparus un nedaudz baltvīna.

Ķimenes ļoti smalki sasmalcina (sakapā ar nazi vai samaļ garšvielu dzirnaviņās), samaisa ar krējumu un pēc garšas pievieno sāli un piparus.

Zupu salej šķīvjos un katrā ieliek pa ēdamkarotei ķimeņu krējuma.

Avots: BalticTravelnews.com/Bild.de



2 naktis Grand Rose Spa, Sāremā

2 naktis Grand Rose Spa, Sāremā

2 nakt1s 2 personām, brokastis un atpūtas piedāvājums // līdz 19.06.

EUR 159 | Estravel Latvia

Miami, cena sākot no 1749 eur!

Miami, cena sākot no 1749 eur!

EUR 1749 | Itaka Latvia

Medumu parks un taka

Medumu parks un taka

XX gs. sākumā pie Medumu ezera Sanktpēterburgas botāniskā dārza pārzinis Lackis iekārtoja Medumu parku.

TAKA

Svinam pavasari Rēzeknē

Svinam pavasari Rēzeknē

Pavasara atnākšana liecina par garāku, siltāku dienu sākumu. Daba ir pārpildīta ar krāsām un dzīvību – ideāls laiks garām pastaigām un pārgājieniem.

Rēzeknes pilsētas TIC

Elpu aizraujoša pieredze modernā šautuvē!

Elpu aizraujoša pieredze modernā šautuvē!

Atrodamies Rīgā un piedāvājam individuālus komplektus, tematiskās ballītes, korporatīvos pasākumus un interaktīvo šaušanu.

GunRange.lv

Jauns mēnesis - jaunas atlaides

Jauns mēnesis - jaunas atlaides

Piedzīvojumu ceļojumu akcijas un ataides līdz pat 40% // Iepazīstiet pasauli kopā ar cilvēkiem no visas pasaules!!

EUR 367 | Estravel Latvia

Līgo balle Jaunpils parka estrādē!

Līgo balle Jaunpils parka estrādē!

Aicinām uz neaizmirstamu svētku balli Jaunpils parka estrādē, kur par dzirkstošu noskaņu rūpēsies īsti svētku meistari – ''Ziņģes brāļi''! Ieeja – bez maksas!

Jaunpils pils

Mierīga elegance un izsmalcināts mājīgums!

Mierīga elegance un izsmalcināts mājīgums!

5 zvaigžņu viesnīca Vecrīgas sirdī, kur stils saplūst ar viesmīlību, 17. gadsimta arhitektūra harmoniski ar mūsdienu tehnoloģijām, un izsmalcināta virtuve.

Dome Hotel

Koncertprogramma “Cauri laikiem”

Koncertprogramma “Cauri laikiem”

15. jūnijā plkst.15.00 parkā pie Plāņu Tautas nama Līgo ieskaņu koncertprogramma “Cauri laikiem” kopā ar Rīgas Doma kora skolas un JVLMA audzēkņiem.

EUR 3 | Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Atveseļošanās programma bērniem

Atveseļošanās programma bērniem

Veselības programma paredzēta bērniem vecumā no 4 līdz 16 gadiem (ieskaitot). Procedūras tiek noteiktas individuāli medicīniskās konsultācijas laikā.

EUR 435 | Nikos Travel

Īsās brīvdienas Gēteborgā

Īsās brīvdienas Gēteborgā

Lidojums no Rīgas, privāti transfēri, 2 naktis viesnīcā, brokastis, ieejas biļete World of Volvo muzejā

EUR 256 | Estravel Latvia

Rīgas centrā atvērusies moderna klīnika

Rīgas centrā atvērusies moderna klīnika

Moderna klīnika vietējiem iedzīvotājiem un ārvalstu ceļotājiem, kas nodrošina speciālistu konsultācijas apvienojumā ar USG un laboratoriskiem izmeklējumiem

Republikas laukuma klīnika

Vaboles muižas parks

Vaboles muižas parks

Vaboles parks ir veidots kā ainavu jeb angļu stila grāfu Plāteru-Zībergu pusmuižas parks (19. gs.).

TAKA

Tiešie lidojumi no Rīgas uz Puketu,Taizemē

Tiešie lidojumi no Rīgas uz Puketu,Taizemē

📅 No 27. oktobra 2025 līdz 17. martam 2026

EUR 1398 | Atlantic Travel

Atpūtas parks “Stalkers”

Atpūtas parks “Stalkers”

Labiekārtotais parks atrodas gleznainā vietā Daugavas krastā meža ielokā dabas parka “Daugavas loki” teritorijā.

TAKA

World Expo Osakā

World Expo Osakā

Dodieties uz World Expo arī jūs un iepazīstiet Japānu! No Rīgas, ar viesnīcām Osakā un Kioto, un Nākotnes pilsētas apmeklējumu

EUR 2329 | Estravel Latvia

Silene Resort & SPA

Silene Resort & SPA

Silene Resort & SPA ir četrzvaigžņu kūrorts, kas atrodas 30 km attālumā no Daugavpils, gleznainā Sila ezera krastā.

TAKA

Work and Travel

Work and Travel

Pasteidzies pēdējā iespēja pierakstīties uz interviju ar labākās Kipras viesnīcās pārstāvjiem, kuras notiks Rīgā (online). Vietu skaits ir ierobežots

EUR 50 | Nikos Travel

Viesu māja “WoodStay”

Viesu māja “WoodStay”

Viesu māja “WoodStay” atrodas pašā Augšdaugavas nacionālā parka sirdī, starp augošām priedēm un bērziem, tikai 10-15 minūšu brauciena attālumā no Daugavpils.

TAKA

CHADA viesnīcas - Krabi un Ko Lanta

CHADA viesnīcas - Krabi un Ko Lanta

Lidojums no Rīgas, brokastis, 7 naktis viesnīcā un atpūtas piedāvājums // Piemērotas ģimenēm un pāriem mierpilnai atpūtai!

EUR 1330 | Estravel Latvia

BalticTravelnews.com
+371 26551169
[email protected] -