Asnāte Ziemele | 2025.11.07
No 2025. gada 19. oktobra līdz 1. novembrim noritēja Baltic Cider – īstā ābolu sidra pirmā tirdzniecības misija Austrālijā. Tās ietvaros Latvijas, Igaunijas un Somijas sidrdari ieguva medaļas, piedaloties Austrālijas lielākajā sidra konkursā – Australian Cider Awards.
Latvijas, Igaunijas un Somijas īstā ābolu sidra eksporta misiju Austrālijā veica vienota Baltic Cider komanda Interreg CentrālBaltijas projekta “Baltijas un Somijas īstā ābolu sidra eksports uz Austrāliju” ietvaros, tajā piedaloties LLTA “Lauku ceļotājs”, Igaunijas Lauku tūrisma organizācijai, un sidrdariem no visām trīs valstīm.

Brīvdienu māja “Vīrogna” piedāvā naktsmītnes patīkamā lauku vidē, pirti ar svinību telpu, telšu vietas, ugunskura vietu, sporta laukumu, iespēju makšķerēt.
Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa
Austrālijas sidra konkurss - platforma startam tirgū
Austrālijas prestižākajā sidra konkursā Australian Cider Awards bija pārstāvētas Latvijas sidra darītavas: Mr. Plūme, Tālava, Mūrbūdu sidra darītava, Abuls, Sabiles Sidrs, Abavas, Pienjāņi, Herbsts, Turkalnes Muiža, Lauskis; Igaunijas sidra darītavas: Tori, Kodas, Kloostrimetsa, Jaanihanso; un Somijas sidra darītavas: Lepola, Pirula, Hallonmaen, Vaski Cider.
• Konkurss ik gadu pulcē ne tikai labākos sidrdarus, bet arī dzērienu tirdzniecības pārstāvjus - vairumtirgotājus, veikalus, restorānus, un citus potenciālos sidru izplatītājus, sniedzot konkursa dalībniekiem kontaktus tirgū un piesaistot mediju publicitāti.
• Mūsu sidri konkurēja starp 231 pieteiktajiem sidriem 44 kategorijās, kopā iegūstot 27 medaļas: 1 zelta, 10 sudraba un 16 bronzas.
• Zelta medaļu kategorijā “Īpašais stils – sidrs un perijs ar garšaugiem” ieguva Mūrbūdu sidra darītavas sidrs “Gin Botanical”. Tas ir pussauss dzirkstošais sidrs, kas noturēts ar tradicionālajām džina piedevām – citrona mizu, koriandra sēklām, apelsīna mizu un kadiķogām un izceļas ar svaigu zaļā ābola aromātu un sabalansētu kadiķa un citrusaugļu garšu.
• Labākie savā kategorijā: Lepola sidra darītava (Somija) ar “Perry, Lepola” - kategorijā “Jaunās pasaules stila saldais perijs” un Kodas sidra darītava (Igaunija) ar “Mimikri” - kategorijā “Tradicionālais saldais sidrs”.
Par visiem sudraba un bronzas medaļu ieguvējiem informācija atrodama Baltic Cider mājas lapas jaunumu sadaļā Baltic Cider News & Events.
Šie lieliskie sidri pieejami un baudāmi arī ikvienam interesentam Latvijā.
• Katru gadu Austrālijas konkursā tiek izvēlēts labākais sidra iepakojuma dizains pudelēm un skārdenēm. Šogad labākais - mūsu Abavas sidra pudeļu un etiķešu dizains.
Baltic Cider meistarklases sidru izplatītājiem
• Melburnā (20. oktobrī) un Sidnejā (30. oktobrī) rīkojām īpašas meistarklases ar degustācijām potenciālajiem sidra izplatītājiem un citiem profesionāļiem. Tās vadīja sidrologs un autoritāte starptautiskajā sidra pasaulē, Geibs Kuks (Gabe Cook) no Apvienotās Karalistes, iepazīstinot ar mūsu sidru unikālajām īpašībām.
• Baltijas vēsais klimats un skābās vai rūgtenās, “negaršīgās” ābolu šķirnes ir galvenie iemesli mūsu sidru svaigajai, dzirkstošajai garšai. Austrālijā šādus sidrus saražot nevar, jo dominē saule un sidra darīšanā tiek izmantoti daudz saldāki, ēdamie āboli. Šo atšķirību varam izmantot kā priekšrocību tirgū.
• Katra meistarklase pulcēja aptuveni 20-30 dalībnieku un deva nozīmīgus kontaktus mūsu sidrdariem, lai uzsāktu praktisku sadarbību ar izplatītājiem, importētājiem, restorānu un veikalu īpašniekiem.
Sidra prezentācijas latviešu un igauņu namos
Ar ko gan vēl sākt ceļu jaunā tirgū, ja ne, vēršoties pie savējiem? Īpašu sirsnību jutām no vietējās latviešu kopienas, kur mūs laipni uzņēma gan Melburnas Latviešu namā, gan Sidnejas Latviešu namā, gan arī Sidnejas Igauņu namā, kur mūs ar savu klātbūtni pagodināja Samija Šerifa, Latvijas vēstniece Austrālijā un Igaunijas goda konsuls Sulev Kalamäe. Degustāciju pasākumi izvērtās kā jaukas tikšanās ar stāstiem par sidra kultūru un dzīvesveidu, ceļošanu Baltijā, kā arī apmainīšanos kontaktiem. Priecājamies, ka sidrs vienoja paaudzes – arī baltiešu izcelsmes jaunieši, kas nerunā latviski vai igauniski, apmeklēja pasākumus, atzinīgi novērtēja sidrus un priecājās būt kopā.
Iepazīstot Austrālijas sidra darītavas
Pārbraucienā no Melburnas līdz Sidnejai Baltic Cider komanda viesojās vairākās Austrālijas sidra darītavās ar iespaidīgiem ābeļdārziem. Tajās sidra ražošana bieži apvienota ar tūrismu, kas dod lielu daļu no ienākumiem. Daudzas sidra darītavas piedāvā gida vadītas ekskursijas un degustācijas, sidra bārus ar lejamo sidru vai kafejnīcas, kā arī iespēju viesiem piedalīties ābolu lasīšanā. Sidra darītavās mēdz būt veikaliņi, kuros piedāvā savus un citu vietējo ražotāju produktus – no ievārījumiem un medus līdz rokdarbiem un reģionālajiem gardumiem. Sidra darītavās var arī satikt draudzīgus fermas dzīvniekus – īpaši jauks akcents ģimenēm ar bērniem. Šai ceļojumā mūsu sidrdari smēlās jaunas idejas un tuvāk iepazina, kāds sidrs ir cieņā Austrālijā.
Paldies visiem, kas ļāva misijai notikt!
Sidra eksporta misija Austrālijā bija iespējama, pateicoties daudzu spēku sadarbībai. Baltic Cider komanda pateicas Interreg Centrālbaltijas Programmai, LIAA, Latvijas vēstniecībai Austrālijā, Cider Australia - Austrālijas sidrdaru asociācijai, latviešu un igauņu kopienām Austrālijā, un ikvienam, kurš apmeklēja mūsu pasākumus Melburnā un Sidnejā un strādāja pie šīs pirmās Austrālijas misijas.
Turpmākie plāni
Darbu turpināsim, attīstot uzsāktās sadarbības un popularizējot mūsu sidrus Austrālijā sidra un alus festivālos jau nākamajā pavasarī, kas zemeslodes otrā pusē ir ābolu ražas laiks. Piedalīsimies arī ProWine Singapore starptautiskajā dzērienu izstādē, kurā sidriem un perijiem ir sava sadaļa, ļaujot ražotājiem no visas pasaules tos prezentēt profesionāļiem un izplatītājiem Āzijas un arī tuvējā Austrālijas tirgū.

Vilinoša un maģiska sala ar neskartām teritorijām, tropisko veģetāciju un paradīzes pludmalēm. Bali ir aizraujoša ar savu kultūru, tradicionālajiem rituāliem un iedzīvotāju garīgumu.
EUR 1309 | Itaka Latvia

Maršruts ved cauri pilsētas ielām, pakalniem un vietām, kas redzamas seriāla ainās, ļaujot paskatīties uz Talsiem no kino skatupunkta.
VisitTalsi.com

Vai jau sapņo par sauli, siltu jūru un atpūtu ziemas vidū? Tagad ir īstais laiks plānot savu nākamo ceļojumu! Neatliec sapņu atvaļinājumu uz pēdējo brīdi!
Tez Tour Latvia

Piedāvājam jauno à la carte ēdienkarti, kas iepriecinās ar daudzveidīgām garšām un rūpīgi gatavotiem ēdieniem. Mūsu terase ir atvērta!
Wellton Riga Hotel & SPA

Tā ir iespēja redzēt, kā permakultūras idejas tiek īstenotas ikdienā un smelties iedvesmu savām iecerēm.
Madonas TIC

Viesu māja “Saules nams” piedāvā banketu zāli, visu nepieciešamo Jūsu prezentācijām, nakšņošanas iespējas 18 personām, pirti, ugunskura un telts vietas.
Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

JAUNUMS!Restorāna VULF’s saimnieki atvēruši otru ēdināšanas uzņēmumu Cesvainē.
Madonas TIC

Viesu māja „Stārķis” piedāvā vairākas aprīkotas banketu zāles svinībām, ēdināšanas pakalpojumus, karaoke, deju zāli, krievu pirti, labiekārtotu pludmali.
Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Viesu māja “Mežmalas” piedāvā atpūtu komfortablos numuros un brokastis, svinību telpas, galdu klāšanu, melno pirti, telšu vietas, bērnu rotaļu laukumu.
Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Lidojums no Rīgas, transfēri , 7 naktis viesnīcā ar izvēlēto ēdināšanas programmu
EUR 479 | Estravel Latvia
No maija līdz septembrim Dienvidkurzemē Nīcas pagastā aicina iepazīt krāšņus un rūpīgi koptus privātdārzus
Dienvidkurzemes novada tūrisma centrs

Programma sēdoša un fiziski smaga darba darītājiem, kā arī tiem, kuriem ir sūdzības par hroniskām muguras sāpēm vai deģeneratīvām izmaiņām mugurkaulā.
EUR 475 | Rehabilitācijas centrs Jaunķemeri

Vieta, kas ir ideāli piemērota tiem, kuri vēlas laiski gozēties un baudīt sauli smilšu pludmalē, vai Āfrikas safari piedzīvojumu alkstošiem ceļotājiem.
EUR 1559 | Itaka Latvia

Viesu māja “Pie draugiem” piedāvā naktsmītnes komfortablos numuros, pirti un dīķi, svinību telpas, bērnu rotaļu laukumu, sporta laukumu.
Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Rīgas viesnīcas restorānā After... esam papildinājuši ēdienkarti ar jaunām garšām. Nāciet nogaršot un atrodiet savu jauno iecienītāko ēdienu!
Wellton Riverside SPA Hotel

Tikai pieaugušajiem // transfēri, 7 naktis Viss iekļauts Sandals kūrortā, pilna pansija, plašs aktivitāšu klāsts, izklaides programma
EUR 1725 | Estravel Latvia

Melnkalne ir slavena ar savām iespaidīgajām dabas ainavām. Šajā valstī slejas augsti kalni, kurus apskalo jūra, dzidri ezeri, kā arī mierīgai atpūtai piemērotas
EUR 509 | Itaka Latvia
.png)
Kristāldzidra Vidusjūra, plašas smilšu pludmales, izcili kūrorti un All Inclusive komforts – izvēlies savu ideālo atpūtu Antālijas piekrastē: Kemerā, Side, Bele
EUR 405 | Latvia Tours

Radisson Blu Rīdzene Hotel restorāna terase piedāvā nesteidzīgu un garšīgu vasaras rīta panorāmas atpūtu blakus Esplanādes parkam
Piramīda