Preiļu novads: Atklāta kulinārā mantojuma istaba Vārkavas novadpētniecības muzejā

Kristīne Volonte | 2022.10.04

2022.gada 30. septembrī Vārkavas novadpētniecības muzeja klēts 2. stāvā tika atklāta Vārkavas kulinārā mantojuma istaba, kurā ir apskatāma izstāde par alus un siera gatavošanas tradīcijām.

Izstādē ir redzami dažādi priekšmeti, kas saistīti ar alus un siera gatavošanu – alus mucas, kubuli, zlaukts, krūzes un glāzes, bļodas, karotes, sviesta ķērnes, piena seperators u.c. Papildus tam ir iespēja apskatīt gan dažādas siera, gan arī citu tradicionālo ēdienu gatavošanas receptes.

Pasākuma laikā apmeklētāji varēja degustēt mājās gatavotus produktus – vairāku veidu sierus un maizi, alu, vīnu, putraimu desas, saldās kūkas, medu un “gaļas dūšas”. Savukārt ar dziesmām un dejām priecēja vokālais ansamblis “Ilūzija” no Riebiņiem, senioru deju kopa “Odziņas”, folkloras kopa “Dzeipurs”, “Večerinkas muzikanti” un “Melodīvas” no Vārkavas.

Īpašs paldies novadniekiem par degustāciju sarūpēšanu – Bonifācijam Lazdānam (alus), Skaidrītei Ūsānei (gaļas dūšas), Monikai Pudānei (siers), Dacei Sparānei (siers), Irēnai Lazdānei (maize), Antrai Stikānei (maize), Luīzei Vilcānei (saldās kūkas), Vinetai Šņepstei (medus), Inai Ņikiforovai (vīns), Valentīnai Surguntei (putraimu desas).

Gaidām ikvienu uz jaunās ekspozīcijas apskatīšanu katru darba dienu no plkst. 8.00 līdz plkst. 16.30.