Izstādē «Riga Food 2022» no mutē kūstošiem saldumiem līdz melnajam kaviāram!

Daina Vārpiņa | 2022.09.15

Pārtikas izstādē “Riga Food 2022” Rīgas plānošanas reģiona (RPR) stendā bija pārstāvēti 13 dažādi reģiona mazie uzņēmēji un pārtikas mājražotāji, vairāki piedalījās pirmo reizi – citi piedāvāja dažādus jaunumus. Izstādes apmeklētāji šeit varēja iepazīt ļoti dažādus Rīgas reģionā gatavotus produktus - karameles, kūkas, maizi, smalcinātu musli, aukstumā žāvētus našķus, veselīgas augu valsts uzkodas, dažādā veidā pārstrādātus mārrutkus, zivis, ekskluzīvu sieru, melno kaviāru, vīnus, stipro alkoholu u.c.  

“Esam gandarīti, ka katru gadu mazo pārtikas ražotāju uzņēmumu un mājražotāju vidū atrodam aizvien jaunus  dalībniekus, kuri no sevis Rīgas reģiona garšai pievieno jaunu niansi! Esmu novērojusi, ka, lai cik sarežģīts laiks – mūsu mazie uzņēmēji cenšas domāt pozitīvi un kopā meklējam jaunas iespējas, uzklausām viņu vajadzības, cik spējam, palīdzam ar mārketinga aktivitātēm. Svarīgi parādīt produktu daudzveidību, un visplašāk šogad pārstāvēts ir Mārupes novads – te jāsaka paldies aktīvajiem pašvaldības darbiniekiem, kuri tik daudz palīdz novada uzņēmējiem,” stāsta RPR Reģionālās attīstības koordinācijas nodaļas vadītāja Dace Grīnberga.

“Rīgas plānošanas reģions popularizē Rīgas reģionam raksturīgo garšu, jo redzam, ka vēl par daudziem lieliskiem mazajiem ražotājiem cilvēki vēl nezina. Iemesli tam ir dažādi, reizēm arī finanšu trūkums mārketingam, tomēr šādā kopīgā stendā uzņēmējiem ir iespēja parādīt savu veikumu un iegūt papildu klientus. Cenšamies, lai Rīgas plānošanas reģiona stendā būtu unikāli produkti un vairākos gados esam pieredzējuši to, ka produkti, kas sākotnēji nav populāri, tādi kļūst. Paldies uzņēmējiem par uzticēšanos mums, jo tas ir atbildīgs darbs, lai Rīgas reģiona garša izdotos tik daudzveidīga!”  teic RPR administrācijas vadītājs Edgars Rantiņš

Rīgas plānošanas reģiona stendā pārstāvēto uzņēmēju noskaņojums esošajos ekonomiskajos apstākļos ir dažāds – kopumā viņi optimistiski cer, ka strādājot un meklējot jaunas iespējas, izdosies veiksmīgi turpināt iesākto biznesu, lai gan visiem jāsaskaras gan ar energoresursu cenu paaugstinājumu, gan inflācijas ietekmi. Piemēram, “Daba rada” īpašnieces Agneses Milbergas karameļu pieprasījums lielā mērā atkarīgs, cik aktīvi tiek svinēti svētki – viņa ir nobažījusies, ka grūtākos apstākļos varbūt cilvēki tik aktīvi vairs nesvinēs sev vai uzņēmumam svarīgus notikumus, tādējādi varētu samazināties arī karameļu pieprasījums. Savukārt SIA “Mottra”, kas nodarbojas ar zivju audzēšanas un apstrādes procesu, Baltijas pārdošanas vadītājas Kristīnes Lazanovskas novērojumi ir, ka sadārdzinoties gaļai, cilvēki sākuši dažādot ēdienkarti un izvēlas tajā iekļaut vairāk arī zivis. Arī “Dabas saldumu maģija” īpašniecei Ilzei Kupčai darba pilnas rokas, gan cepot gardumus, gan veidojot meistarklases, gan zināšanas un vērtīgās prasmes sniedzot skolēniem. Protams, viens no izstādes “Riga Food” mērķiem ir palīdzēt dalībniekiem atrast jaunus klientus nākotnē, un Ilze Kupča ir lepna, ka, piemēram, pēc dalības izstādē viņas ceptās kūciņas tagad regulāri iegādājas arī Latvijas Nacionālās operas apmeklētāji.

Regulāra dalība izstādē Rīgas plānošanas reģiona stenda organizatoriem devusi iespēju iepazīt un izveidot sadarbību ar dažādiem uzņēmējiem, arī šogad ar Rīgas plānošanas reģionā ietilpstošo pašvaldību starpniecību jau ceturto reizi dalībai “Riga Food” bija aicināti pieteikties jauni uzņēmēji no Rīgas, Jūrmalas, kā arī Mārupes, Ķekavas, Olaines, Ropažu, Ādažu, Siguldas novadiem, un RPR Reģionālās attīstības koordinācijas nodaļas vadītāja Dace Grīnberga teic paldies par atsaucību visām iesaistītajām pašvaldībām. Atbalsta pasākuma mērķis ir prezentēt un popularizēt vietējo produktu, ko ražo reģiona mazie uzņēmēji vai mājražotāji, veicinot novada un reģiona garšas atpazīstamību, kā arī kopīgi veidot gastrotūrisma reģiona atpazīstamību.

Rīgas plānošanas reģiona stendā piedalījās tādi uzņēmumi kā “Daba rada”, “Garkalnes mājas vīni” (Pūces vīni), SIA "MārLapiņi", SimMaize, “Dabas Salduma maģija”, SIA “Mottra”, “Dreiling”, SIA SOIRA, SIA "ICCA" zīmols "NutriBoom", SIA “Smalkais muslis”, EFODA SIA u.c.

No 2022. gada 8. līdz 10. septembrim Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā notika Baltijas nozīmīgākais pārtikas nozares pasākums – izstāde “Riga Food 2022”. Trīs dienas Ķīpsalā pārtikas nozares profesionāļi  un citi interesenti varēja iepazīt aktuālo nozarē, iegūt jaunus kontaktus, veicināt sadarbību un sava biznesa attīstību, savukārt gardēži – vērot šovus, degustēt jaunākos produktus un smelties idejas savai ēdienkartei.


Avots: Rpr.gov.lv



Vai zini, kā top tava kafijas tasīte?

Vai zini, kā top tava kafijas tasīte?

Vai zini, kā top izcila kafija? Nāc uz KUUP meistarklasi Rēzeknē – iepazīsi grauzdēšanu, degustēsi kafiju un atklāsi tās ceļu no pupiņas līdz tasītei.

Rēzeknes pilsētas TIC

Brīvdabas koncerti Kāla ezera krastā

Brīvdabas koncerti Kāla ezera krastā

Heisā hopsā, esam sarūpējuši vasarai piecus - absolūti kapitālus koncertus. Tiekamies ezera krastā pie Madonas!

Madonas TIC

Vīngliemežu audzētavu

Vīngliemežu audzētavu "Ošu mājas"

Apmeklējuma laikā būs iespēja iepazīties ar vīngliemežu dzīves ciklu, to fizioloģiju, audzēšanas un pārstrādes niansēm aizraujošā un izsmeļošā stāstījumā.

Preiļu novada TIC

DEJAS FESTIVĀLS |

DEJAS FESTIVĀLS | "Atspulgs kustībā 2025"

Jau ceturto gadu pēc kārtas Tukumā norisināsies neparastais un aizraujošais laikmetīgās dejas festivāls.

Tukuma TIC

Vasaras atpūta pie ūdeņiem Ziemeļlatgalē

Vasaras atpūta pie ūdeņiem Ziemeļlatgalē

Baudi vasaras sajūtas pie ūdeņiem - te būs idejas atpūtai Balvu novadā!

Balvu TIC

Dziesmu spēle

Dziesmu spēle "Īsa pamācība mīlēšanā"

Teatrāls, dzīvespriecīgs, labdabīgi ironisks uzvedums, R.Paula mūzika, spilgti raksturi, asprātīgi dialogi, negaidītas situāciju maiņas.

Tukuma TIC

Ieelpo pavasari Riebiņu muižas parkā

Ieelpo pavasari Riebiņu muižas parkā

Riebiņu muižas vēsture iesniedzas 16. gadsimtā. Senāk lēņu īpašumus apkaimē sauca par Krevmuižu, iespējams, ka šīs muižas centrs saucās par Krevi

Preiļu novada TIC

✈️ TENERIFE, ĒĢIPTE & AAE

✈️ TENERIFE, ĒĢIPTE & AAE

Šķiet, ka karstā vasara ir vēl tālu? Mēs zinām vietu, kur tā ir cauru gadu! Īpašs piedāvajums ceļojumiem rudens/ziemas sezonā!

Coral Travel Latvia

Senās mūzikas festivāls 12.-13.jūlijā!

Senās mūzikas festivāls 12.-13.jūlijā!

Apskati un izvēlies, Senās mūzikas festivāla koncertu apmeklēsi Tu!

Bauskas TIC

Smukums Tukuma apkārtnes dārzos.

Smukums Tukuma apkārtnes dārzos.

Tukuma pusē dārzu ir ne viens vien – gan rožu dārzs, gan peoniju dārzi, īrisu un košumdārzi. Čadīgākie saimnieki atver savu dārzu vārtus apmeklētājiem.

Tukuma TIC

Latvijas labumi - ābolu sidrs un steiks!

Latvijas labumi - ābolu sidrs un steiks!

Aicinām - ceturtdien, 12. jūnijā no plkst. 14.00 līdz 19.00, garšu ballīte Āgenskalna tirgū!

Lauku Ceļotājs

Nakts pie Nāriņas

Nakts pie Nāriņas

Pie Kandavas brīvdabas baseina norisināsies rokmūzikas festivāls "Nakts pie Nāriņas", kurā uzstāsies rokgrupas “Ametists” un “Pienvedēja Piedzīvojumi”.

Tukuma TIC

Apceļo Latvijas pilis un muižas

Apceļo Latvijas pilis un muižas

Apceļo Latvijas pilis un muižas 2025! Jau 25 gadus Latvijas Piļu un muižu asociācija gādā par kultūrvēsturisko muižu iekļaušanos tūrisma galamērķos.

Preiļu novada TIC

"Īsa pamācība mīlēšnā"

Jaunpils parka estrādē skatītājiem būs iespēja baudīt teatrālu, dzīvespriecīgu un labdabīgi ironisku uzvedumu.

Tukuma TIC

Naktsmītnes Tavām brīvdienām

Naktsmītnes Tavām brīvdienām

Gaujas Nacionālajā parkā: no dabas ieskautiem kempingiem līdz brīvdienu mājām, no elegantām viesnīcām līdz karaliskām pilīm, muižām

EnterGauja

"Mājas kafejnīcu dienas" Preiļu novadā

26. un 27. jūlijā norisināsies “Mājas kafejnīcu dienas” Preiļu novadā. Arī šogad Preiļu novads kuplā skaitā piedalās tradicionālajā vislatvijas garšu akcijā

Preiļu novada TIC

"Rožlejas – vīns ar dvēseli"

Baudi vīnu, māksliniecisku vidi un sarunas, kas paliek atmiņā. Degustē, iedvesmojies un paņem līdzi garšu mājās!

Rēzeknes pilsētas TIC

Zvejnieksvētki Lapmežciemā

Zvejnieksvētki Lapmežciemā

Saulriets radīs maģisku atmosfēru, viļņu skaņas saplūdīs ar dzīvo mūziku un neaizmirstams piedzīvojums! Pēc koncertiem – ballīte smiltīs līdz pat rīta gaismai.

Tukuma TIC

Dārza svētki Jaunmoku pilī

Dārza svētki Jaunmoku pilī

Kā ik gadu - košs, ziedošs, idillisks vasaras pilnbrieds! Amatnieku tirdziņš, koncerts, ekskursijas. Tas viss Jaunmoku pilī!

Tukuma TIC

Gaisa balonu festivāls Kandavā

Gaisa balonu festivāls Kandavā

Pasākums visai ģimenei ar dažādām atrakcijām un protams gaisa baloniem.

Tukuma TIC

BalticTravelnews.com
+371 26551169
[email protected] -