Vai Tu varētu būt banāns? 7 interesanti fakti par banāniem

Nacionālais cilvēka genoma pētniecības institūts 2013. gadā publicēja video, kurā tika pausts uzskats, ka cilvēka un banāna DNS ir par 41% līdzīgs. Toties kāds Džordžijas universitātes bioinformātikas students to noliedza, atklājot, ka banāna DNS secība pilnībā nesakrīt ar cilvēka gēnu informāciju - tikai 1% no banāna DNS cilvēkiem varētu būt kopīgs ar šo ogu, padarot mūs vien par ļoti attāliem radiniekiem. Kādus interesantus faktus vēl slēpj banāni, atklāj pārtikas un ikdienas interneta preču veikals Barbora.lv.   

Banāns ir oga!

Neskatoties uz apzīmējumu, ko ikdienā esam ieraduši izmantot, ne zemenes, ne avenes, ne arī kazenes patiesībā nav ogas. Bet banāns – ir. Neprecizitāte mūsu ikdienā izmantojamajos apzīmējumos radusies, jo cilvēki pirms tūkstošiem gadu sāka izmantot vārdu “oga”, bet zinātnieki ar tā precīzu definīciju nāca klajā vēlāk.

Lielākā daļa sabiedrības ogas uztver kā mazus, mīkstus augļi, kurus ievāc no augiem, taču zinātniskā klasifikācija ir daudz sarežģītāka.

Zinātnieku apsvērumi

Musa Sapientum – ir banānu latīniskais nosaukums, kas tulkojumā nozīmē "gudro cilvēku auglis". Bet kāpēc mēs tos mūsdienās saucam par banāniem? Pirms vairākiem gadsimtiem banāni bija mazi, apmēram tikpat gari kā cilvēka pirksti. Līdz ar ko tos nosauca par banāniem, kas arābu valodā nozīmē pirksts.

Esi uzmanīgs Filipīnās!

Ja esi Filipīnās un vēlies, lai pie tava ēdiena pievieno kečupu, esi uzmanīgs, jo klasiskā tomātu kečupa vietā, iespējams, saņemsi ko nebijušu. Tur kečupu tradicionāli gatavo no banāniem. Receptes sastāvā ietilpst nomizoti banāni, sasmalcināts čili, baltais etiķis, brūnais cukurs, kanēļa pulveris,  sasmalcināts sīpols, sarkanā paprika, malti ķiploki, ūdens, sāls un saspiestas krustnagliņas.  

Ieteicams uzturā

Viens vidēji liels banāns organismam var nodrošināt apmēram ceturto daļu no ikdienā nepieciešamās B6 vitamīna, 10% C vitamīna, 13% mangāna, aptuveni 320–400 mg (10%) kālija, 10-12% ikdienas šķiedrvielu devas. Tāpat arī banāni satur trīs dabiskos cukurus – saharozi, fruktozi un glikozi –, padarot to par ideāli piemērotu našķi bērniem un sportistiem.

Kontrolēta nogatavošanās

Vai zināji, ka ir iespējams paildzināt banāna nogatavošanās laiku un līdz ar to arī uzglabāšanas ilgumu? Lai to izdarītu, ir jāpalēnina ķīmiskā reakcija, piemēram, novietojot banānus aukstākā vietā - ledusskapī. Aukstums aizkavēs banānu pārāk ātru nogatavošanos. Rezultātā miza kļūs melna, taču tas neietekmēs svaigumu vai garšu. Toties, ja banāni ir pārāk zaļi, lai tos lietotu uzturā, tos nepieciešams ievietot papīra maisiņā kopā ar āboliem vai tomātiem. Tas paātrinās banānu nogatavošanās procesu, un jau nākamajā dienā tie būs baudāmi.

Pirktākais produkts

Neatkarīgi no gadalaika vai dienas pārtikas un ikdienas interneta preču veikala Barbora.lv pirktākais produkts ir banāns. Dzelteno ogu klienti izvēlās iekļaut gan svētku, gan ikdienas pirkumu grozā.

Kad tu pēdējo reizi iegādājies banānus?

Avots: Barbora.lv



Kopā ar klasi uz Augšdaugavas novadu

Kopā ar klasi uz Augšdaugavas novadu

Augšdaugavas novada pašvaldības iestāde “TAKA” ir apkopojusi Augšdaugavas novada objektus, kas ar prieku gaida ciemos skolēnu grupas.

TAKA

Monpeljē, Francijas dienvidi 29.10.-01.11.

Monpeljē, Francijas dienvidi 29.10.-01.11.

Tikai lidojums - no 499 eur // lidojums un 4* viesnīca /3 naktis/ - no 869 eur // Ekskursiju komplekts - 360 eur // Vietu skaits ierobežots.

EUR 499 | Estravel Latvia

Jauna spēle Karostā

Jauna spēle Karostā

Karostas glābšanas biedrība (KGB) ar pašvaldības atbalstu realizējusi projektu “Noslēpumu sala – REDANS”.

Liepājas reģiona TIB

Dvietes paliene

Dvietes paliene

Dabas parks „Dvietes paliene” ir viens no lielākajiem un labāk saglabātajiem dabisko upju palieņu paraugiem Latvijā un Eiropā.

TAKA

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Trakai TIC

 Renault Express Van

Renault Express Van

Renault Express Van Europcar pilna servisa noma 300 eur* mēnesī

EUR 300 | Europcar

Kalnu slēpošana Gudauri

Kalnu slēpošana Gudauri

Piedāvājumā dažāda veida pacēlāji (gondola, krēsli, enkuri), augtākais punkts līdz kuram uzved pacēlājs - 3276 m v.j.l.

EUR 630.00 | Latvia Tours

Sventes ezera taka

Sventes ezera taka

Rudens pastaigas pa Sventes ezera taku.

TAKA

Alūksnes TOP-10

Alūksnes TOP-10

Alūksne -TOP 10 Tavai atpūtai, ceļošanai un iedvesmai!

Alūksnes TIC

Eksotiskā Zanzibāra

Eksotiskā Zanzibāra

Jau pavisam drīz uzsākam tiešos lidojumus no Rīgas uz Zanzibāru!

Join UP! Baltics

28.10. - 30.10. Karostas gaismas festivāls

28.10. - 30.10. Karostas gaismas festivāls

Oktobra pēdējā nedēļā Redanā notiks Karostas gaismas festivāls. Trīs vakarus, 28., 29. un 30 oktobrī, tiks svinēti gaismas un mūzikas svētki.

Liepājas reģiona TIB

Pirmizrāde

Pirmizrāde "Rinda"

6. oktobrī koncertzālē “Valmiera” pirmizrādi telpās piedzīvos Toma Treiņa iestudējums “Rinda”, kam pirmā satikšanās ar skatītājiem notika Valmieras vasaras teātra festivāla laikā, tādējādi nonākot Valmieras teātra repert...

Valmieras TIC

Izstaigā Pilskalnes Siguldiņas takas

Izstaigā Pilskalnes Siguldiņas takas

Liegumā izveidotas vairākas aizraujošas pastaigu un mācību izziņu takas.

TAKA

Piedzīvojumu ceļojumi visā pasaulē

Piedzīvojumu ceļojumi visā pasaulē

Vai meklējat jaunus iespaidus un vēlaties atklāt pasauli? Iepazīstieties ar piedzīvojumu ceļojumu piedāvājumiem, sekojiet līdzi atlaidēm, jautājiet!

EUR 68 | Estravel Latvia

Jezupovas muižas parks

Jezupovas muižas parks

Šajā parkā, līdzīgi kā citos muižu parkos, atrodamās koku sugas ir ļoti īpašas. Juzefovas parka īpašo atmosfēru veido simtgadīgas Eiropas ciedru priedes.......

TAKA

Romantiskas atpūtas cienītājiem!

Romantiskas atpūtas cienītājiem!

Eksotisko salu arhipelāgs ar šalcošām palmu audzēm, sniegbaltām pludmalēm un dzidru, tirkīzzilu ūdeni vilina tūkstošiem tūristu no visas pasaules.

EUR 1339 | Latvia Tours

10 idejas vienas dienas ekskursijai

10 idejas vienas dienas ekskursijai

Rudens lapas jau pamazām sārtojas, skolas bērni un skolotāji priecājas par atkalredzēšanos skolā un kaļ plānus piedzīvojumiem bagātai, jaunus apvāršņus atklājošai rudens ekskursijai ar klasi. Valmieras novada Tūrisma ...

Valmieras TIC

Club Med Michès Playa Esmeralda Dominikāna

Club Med Michès Playa Esmeralda Dominikāna

Lieliska izvēle gan ģimenēm ar bērniem, gan pieaugušajiem, kuri vēlas izbaudīt atpūtu paradīzes skaistumā.

EUR 1386 | Latvia Tours

✈🔥TRAKAIS NEDĒĻAS NOGALES ĶĒRIENS!

✈🔥TRAKAIS NEDĒĻAS NOGALES ĶĒRIENS!

✈🔥TIKAI 3 DIENAS zemas cenas uz jaunajiem nākamās vasaras galamērķiem!

Latvia Tours

Toyota Proace Verso Long Shuttle

Toyota Proace Verso Long Shuttle

Pilna servisa noma Toyota Proace Verso Long Shuttle tikai par 430 eur mēnesī!

EUR 430 | Europcar

BalticTravelnews.com
+371 26551169
[email protected] -