Anna Palelione | 2022.05.23
Pēdējo gadu laikā vērojama pieaugoša tendence mainīt dzīvi pilsētā pret dzīvi laukos. Cits ikdienas ritms un vide daudzus iedvesmo savu aizraušanos attīstīt biznesā. Pateicoties tam, Latvijas lauku tūrisms plaukst un zeļ – tik daudz saimniecību, amatnieku, naktsmāju un citu vietējo tūrisma iespēju vēl nav bijis nekad. “Lauku ceļotājs” pirms ikgadējā pasākuma “Atvērtās dienas laukos” uzrunāja vairākas Latvijas lauku saimniecības, lai uzzinātu viņu ceļu no idejas līdz pat pirmajam klientam.
Vieta, kur satiekas Latvijas un Itālijas garšas!
Brīvdabas picērijā “Vīnkalni”, kurā jau trīspadsmito gadu saimnieko Žentiņu ģimene, draudzīgi sadzīvo Itālijas un Latvijas kultūras un ēdienu tradīcijas. Kā stāsta saimniece Zanda, viņi jau 30 gadus ir teju kā salaulājušies ar Itāliju – viņas ģimene to uztver kā savas otras mājas, tādēļ vien 7 km attālumā no Valmieras interesentus aicina uz īstas itāļu picas meistardarbnīcu, kas nu jau kļuvusi plaši atpazīstama ne tikai reģionā, bet arī citviet Latvijā.
Jau ceturto gadu pēc kārtas Tukumā norisināsies neparastais un aizraujošais laikmetīgās dejas festivāls.
Tukuma TIC
Saimniekiem ideja par picu darbnīcu radās 2009. gadā, kad viņi, kā jau daudzas citas latviešu ģimenes, saskārās ar finansiālām problēmām. “Tajā gadā pārvācāmies uz laukiem, darba arī nebija un vajadzēja domāt, ko mākam izdarīt “pa fikso, tulīt un tagad”. Man ienāca prātā ideja cept picas, jo biju strādājusi Itālijā par picu cepēju un zināju visus itāļu virtuves noslēpumus. Lieki nevilcinājāmies – vīrs mūsu lauku pagalmā uzbūvēja mazu nojumīti un mājas krāsni pēc visām itāļu tradīcijām, un jau pēc pāris mēnešiem vērienīgi nosvinējām manu dzimšanas dienu ar mūsu pirmajām picām,” tā Zanda Žentiņa.
Atskatoties uz vairāk nekā dekādē paveikto, Zanda neslēpj prieku par sasniegto, jo lauku saimniecībai veikti vairāki atjauninājumi – sakārtota teritorija, atjaunota picas krāsns, izveidots plašs stāvlaukums un viss pārējais, lai iepriecinātu apmeklētājus, savukārt uzņēmējdarbībai radusies arī pēctecība – tagad saimnieku vecākais dēls vēris durvis kafejnīcai Valmierā, kā arī pavisam nesen atvērusies picu darbnīca Āgenskalna tirgū Rīgā. Neskatoties uz to, Zanda atzīst, ka paši ar vīru negrasās atgriezties pilsētas dzīvē: “Lauku lieliskums slēpjas tanī, ka var izdzīvot sevis veidoto stāstu un būt brīvs!”
ieDillo – piešķir zupai latvisko garšu!
Nekas cits nespēj piešķirt zupai to īsto latviskās vasaras garšu, kā dilles, lociņi un citi smaržīgie garšaugi, kas plūkti savā piemājas dārziņā. Piemājas saimniecībā “Duciņi” Variešu pagastā Dilānu ģimene ir pavisam nesen – 2018. gada nogalē viņi pārcēlās no burzmainās Rīgas uz lauku apvidu, kur radās jaunas uzņēmējdarbības idejas, kuras saistītas ar zemes praktisku izmantošanu. Dilles latviešiem ir tik mīļš, pazīstams un plaši pielietots garšaugs, tādēļ radies jautājums – kāpēc gan to neizmantot visu gadu kaltētā veidā. 2020. gada pavasarī dzima ideja par dozētiem kaltētu garšaugu maisiņiem, kuri gatavi lietošanai latviešu virtuvē.
Jāsaka, ka ideja par ieDillo radās vēl laiku pirms pārvākšanās uz laukiem – 2017. gadā, kad pašiem vēl nebija saimniecības, un ģimene dzīvojusi Rīgā, pasākuma “Atvērtās dienas laukos” ietvaros viņi apciemoja vairākas lauku saimniecības. “Bijām sajūsmā par fantastiskajiem cilvēkiem, pie kuriem ciemojāmies šīs akcijas ietvaros, tāpēc nolēmām – kolīdz mums pašiem būs saimniecība, noteikti paši uzņemsim viesus. Un tā jau 2020. gada ziemā sākām veidot pirmos prototipus, piedalījāmies vairākos konkursos, uzņēmēju dienās un jau augustā paši uzsākām dalību “Atvērtās dienas laukos”. Šis būs jau trešais gads, kad piedalīsimies pasākumā un piedāvāsim apmeklētājiem pašiem izveidot savu unikālo garšaugu maisījumu, kā arī iegādāties melones un gurķa krustojuma “Carosello” (pūkainā gurķa) stādiņus”, stāsta saimniece Ilona. Viņa atzīst, ka šāda veida pasākums ļauj ielūkoties darbos tiem apmeklētajiem, kuri ikdienā nesaskaras ar dzīvi laukos: “Laukos top izcili produkti un dzīvo sirsnīgi, viesmīlīgi un talantīgi cilvēki – tā mēs varam paplašināt savu redzesloku un veidot jaunas sadarbības.”
Notraus rūsu no vācu motocikla!
Ja ir vēlme uz brīdi aizmirsties no ikdienas, gūstot pozitīvas emocijas – jādodas uz Balvu novadu pie Kaspara Romanova, kurš ir senlaicīgu motociklu kolekcionārs un restaurators retro moto klubā "Rūsa vējā". Saimniekam ir interesanta ideoloģija par motociklu atjaunošanu – tie ir jāatjauno tikai tādā mērā, lai tie “iet uz priekšu”, neaizraujoties ar vizuālo defektu uzlabošanu – motociklam ar savu izskatu jāizstāsta, ko tas piedzīvojis.
“Rūsa vējā” aizsākās, kad Kaspars mācījās vidusskolā un viņam katru dienu vajadzēja ar kājām mērot 10 kilometrus uz un no skolas. Lai atvieglotu ikdienu, viņam radās vēlme par motorizētu braucamo, un pavisam drīz viņa īpašumā nonāca viņa pirmais motocikls, kas esot izrādījies ļoti vecs. Jau tad saimnieks sapratis, ka viņš nevēlas to uzlabot līdz nepazīšanai, un aiz lielās mīlestības pret spēkratiem Kaspars sapratis, ka nevēlas to pārdot.
Laikam ejot, Kaspara retro motociklu kolekcija augusi arvien plašāka un, kad pagalms jau palicis pilns, radās ideja aizraušanos attīstīt tālāk un dzīvesvieta laukos tam ir ideāli piemērota. Šobrīd, vairāk kā piecpadsmit gadus vēlāk, Kaspars turpina mainīt skaldītu malku pret veciem motocikliem, to rezerves daļām, dokumentiem un citu moto atribūtiku un var lepoties ar vairāk kā 100 dažāda vecuma spēkratiem. Taču ar to viss nebeidzas, saimnieks vēlas savu kolekciju papildināt ar kāpurķēžu motocikliem. “Rūsa vējā” var ne tikai apskatīt motociklus ar pavadošu stāstījumu, bet arī izbraukt ar unikālajiem retro motocikliem, jo lielākā daļa no tiem ir darba kārtībā.
Jau 2022.gada 4. jūnijā norisināsies “Lauku ceļotājs” un Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras organizētais pasākums “Atvērtās dienas laukos”, kas ir Latvijas apceļošanas pasākums ar mērķi mudināt Latvijas iedzīvotājus, kā arī ārzemju tūristus iepazīt Latvijas laukus un vietējās saimniecības. Pasākumā piedalīsies 227 lauku tūrisma uzņēmēji un apmeklētājiem atvērtās vietas: naktsmītnes, amatnieki, pirtnieki, pārtikas ražotāji, biškopji, stādu audzētāji, lielās lauku saimniecības, pilis un muižas, atrakciju parki, lauku krodziņi un restorāni, dabas takas, muzeji u.c. Plašāka informācija par pasākumu, dalībnieku piedāvājumiem un atlaidēm pieejama vietnē www.celotajs.lv/atvertasdienas.
Pēc vairāku gadu pārtraukuma Bauskā atgriežas “Kantrī mūzikas festivāls”, kas norisināsies 5. un 6. jūlijā Pilskalna estrādē.
Bauskas TIC
Turība piedāvā studiju programmu “Viesnīcu pakalpojumu organizators”, kur nepieciešamās zināšanas var iegūt īsā laikā - tikai 2,3 gados!
Biznesa augstskola Turība
26. un 27. jūlijā norisināsies “Mājas kafejnīcu dienas” Preiļu novadā. Arī šogad Preiļu novads kuplā skaitā piedalās tradicionālajā vislatvijas garšu akcijā
Preiļu novada TIC
Katru ceturtdienu plkst.19.00 Hercoga terasē dzīvās mūzikas koncerti. Rezervē galdiņu pa tel.29106538! Piedāvājumā arī svaigas austeres!
EUR 15 | Hercogs Mārupe
Apmeklējuma laikā būs iespēja iepazīties ar vīngliemežu dzīves ciklu, to fizioloģiju, audzēšanas un pārstrādes niansēm aizraujošā un izsmeļošā stāstījumā.
Preiļu novada TIC
Saulriets radīs maģisku atmosfēru, viļņu skaņas saplūdīs ar dzīvo mūziku un neaizmirstams piedzīvojums! Pēc koncertiem – ballīte smiltīs līdz pat rīta gaismai.
Tukuma TIC
Atvara ir jauna latviešu izpildītāja, kas guvusi plašu atpazīstamību platformā TikTok ar savu debijas singlu “Pie manis tveries”.
Tukuma TIC
Laiks doties 𝐠̧𝐢𝐦𝐞𝐧𝐢𝐬𝐤𝐚̄ 𝐩𝐢𝐞𝐝𝐳𝐢̄𝐯𝐨𝐣𝐮𝐦𝐚̄ 𝐮𝐳 𝐁𝐚𝐮𝐬𝐤𝐚𝐬 𝐧𝐨𝐯𝐚𝐝𝐮, kur aizraujoši būs ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem!
Bauskas TIC
Tukuma pusē dārzu ir ne viens vien – gan rožu dārzs, gan peoniju dārzi, īrisu un košumdārzi. Čadīgākie saimnieki atver savu dārzu vārtus apmeklētājiem.
Tukuma TIC
Kalnmuižas pils dārzā arī šovasar uzplauks dārza svētku burvība – vakars, kurā savijas mūzika, dzeja un gardas maltītes.
Tukuma TIC
Riebiņu muižas vēsture iesniedzas 16. gadsimtā. Senāk lēņu īpašumus apkaimē sauca par Krevmuižu, iespējams, ka šīs muižas centrs saucās par Krevi
Preiļu novada TIC
Pasākums visai ģimenei ar dažādām atrakcijām un protams gaisa baloniem.
Tukuma TIC
Jaunpils parka estrādē skatītājiem būs iespēja baudīt teatrālu, dzīvespriecīgu un labdabīgi ironisku uzvedumu.
Tukuma TIC
Kā ik gadu - košs, ziedošs, idillisks vasaras pilnbrieds! Amatnieku tirdziņš, koncerts, ekskursijas. Tas viss Jaunmoku pilī!
Tukuma TIC
Teatrāls, dzīvespriecīgs, labdabīgi ironisks uzvedums, R.Paula mūzika, spilgti raksturi, asprātīgi dialogi, negaidītas situāciju maiņas.
Tukuma TIC
Heisā hopsā, esam sarūpējuši vasarai piecus - absolūti kapitālus koncertus. Tiekamies ezera krastā pie Madonas!
Madonas TIC
Jau ceturto gadu pēc kārtas Tukumā norisināsies neparastais un aizraujošais laikmetīgās dejas festivāls.
Tukuma TIC
Jau 25 gadus Latvijas Piļu un muižu asociācija gādā par kultūrvēsturisko muižu iekļaušanos tūrisma galamērķos. Šoreiz Preiļu novadu akcijā pārstāv 4 dalībnieki
Preiļu novada TIC
Gaujas Nacionālajā parkā: no dabas ieskautiem kempingiem līdz brīvdienu mājām, no elegantām viesnīcām līdz karaliskām pilīm, muižām
EnterGauja
Vecticībnieku naktsmītne Rēzeknē, mājīga vēsture, ērtības blakus Svētā Nikolaja lūgšanu namam; privātas ekskursijas un autentiska pieredze.
Rēzeknes pilsētas TIC