Dace Bumbiere-Augule | 2021.08.13
Vietu pa īstam pazīstam un saprotam, ja esam to izbaudījuši ar visām savām maņām. Ainaviskā Veclaicenes augstkalne ar stāvām nogāzēm, ezeru virtenēm un tālām skatu perspektīvām ietver sevī arī dabas daudzveidību un pavisam īpašas garšas.
Ieskandinot Mājas kafejnīcu dienu aizsargājamo ainavu apvidū “Veclaicene” pasākumā “Garšu cīņas Bānīša tirgū” 14.augustā tiks prezentēts jauns vietējo garšu piedzīvojums – Veclaicenes kūkins*.
Burvīgas pludmales un dzidrs Adrijas jūras ūdens, neskaitāmas senas pilsētiņas, un, protams, melnkalniešu viesmīlība.
EUR 367 | Latvia Tours
Veclaicenes kūkins ir alūksnietes Dainas Vītumas ģimenes gardums. Šādu grauzdēta cukura biskvītu ar skābā krējuma krēmu un brūklenēm Dainas ģimenes sievietes cep jau vismaz ceturtajā paaudzē. Kūkas autore stāsta: “Kūkins ir mana bērnības garša. Tieši kūkins man asociējas ar Veclaiceni, jo ikreiz, kad viesojos pie vecvecmammas Emmas Avots Popju mājās Ķauķu kalna pakājē, galdā tika likts šis gardums.” Recepte, kura glīti ierakstīta Dainas mammas pierakstu kladē tiek mantota no paaudzes paaudzē.
Veclaicenes kūkins savā maigumā ietver apkārtnes dabas skāvienu un malēnieša temperamentu, aicinot uzkavēties un izbaudīt, jo patiesās garšas nianses uztveramas nevis vienreiz nobaudot, bet izmēģinot atkal un atkal. Kūkins ir stāsts par malēniešu un tepat esošo igauņu draudzību, par ainavisko vērtību ieskautajiem robežu stabiņiem un par vietu, kas pārsteidzoša savā dabiskumā. Lai ikvienam izdotos piedzīvot šo īpašo Veclaicenes garšu, Daina ar recepti dalījās ar vietējiem kafejnīcu saimniekiem, kuri savās ēdienkartēs no augusta beigām piedāvās arī šo gardumu. Ikviens vietējo garšu meklētājs varēs to baudīt pirms vai pēc Veclaicenes apmeklējuma.
Idejas aktualizētājs ir Alūksnes Tūrisma informācijas centrs, jo kā stāsta tā vadītāja Iveta Veļķere: “Viesi, kas vēlas iepazīt mūsu pusi vai jau kļuvuši ar to pazīstami bieži vaicā par tradicionāliem ēdieniem un īpašajām garšām. Tā, sanākot kopā vairākiem Alūksnes un apkārtnes kūku cepējiem, lai prezentētu katram savu īpašo Veclaicenes gardumu, nonācām pie sen zināmas patiesības – visraksturīgākais un gardākais ir varbūt nedaudz piemirstais, tomēr laika pārbaudījumu izturējušais. Šoreiz no Popju māju saimnieču recepšu krājumiem.”
Lai smeķīgi!
*Kūkins – malēniski kūka
Ja meklē iespēju aizmirst ikdienas rūpes, nāc 26.aprīlī pulksten 19:00 uz Tukuma pilsētas Kultūras namu!
Tukuma TIC
Ieskaties, kādas ir laivošanas iespējas Bauskas novadā!
Bauskas TIC
No 24. līdz 25. maijam tiekamies Kandavas pilsētas svētkos "Karnevāls Kandavā"! Būs gan pilsētas modināšana, gan svētku gājiens, amatnieku tirdziņš U.C.
Tukuma TIC
Aprīlis uzņem apgriezienus. Mostas daba. Mostas krāsas. Atsprāgst pumpuri, un dzīvība zied. Ļauj iedvesmai ieplūst tevī caur mākslu Tukumā un apkārtnē!
Tukuma TIC
19. aprīlī, 19:00 "Akustika" ielūdz uz unikālu un sirsnīgu tikšanos mūzikā ar Astro’n’out solisti Māru Upmani – Holšteini un viņas vīru, mūziķi Goran Gora.
EUR 20 | Valmieras TIC
Pagājušajā gadā Tukums tika iekļauts UNESCO radošo pilsētu tīklā kā literatūras pilsēta. Esam lepni par iegūto statusu un aicinām uz pasākumiem.
Tukuma TIC
Ielūkojies, kādi pasākumi paredzēti Bauskā, pasākuma "Satiec savu meistaru" ietvaros!
Bauskas TIC
Izzini Bauskas novadu, brauc pavasara ekskursijā kopā ar klasi!
Bauskas TIC
Izglītojošais un interaktīvais centrs “Dzelzceļš un Tvaiks” Gulbenē iepriecinās apmeklētājus, dāvājot iespēju piedalīties brīnišķīgā akcijā ģimenēm.
Gulbenes novada TIC
25.maijā norisināsies jau otrais aktīvās atpūtas pasākumu cikla “Normāls notikums” posms – laivojiens pa Gauju no Lejasciema līdz Pukstiem.
Gulbenes novada TIC
Pievienojies mums Lielajā Talkā un ekskursijā Ungurmuižā! Dosimies ekskursijā, pastaigā un sakopsim Ungurmuižas teritoriju! Piesakies anketā!
Cēsu TIC
Pļavu golfa laukums "Kalnozoli" atklāj jauno sezonu ar Vislatvijas golfa dienu.
Madonas TIC
Stādu tirgus Madonā jau ir kļuvis par nozīmīgu pavasara tradīciju plašā apkārtnē. Tas ir īstais starts uzsākt praktiskus pavasara darbus dārzos un laukos.
Madonas TIC
Via Vitalité ir četru zvaigžņu svara korekcijas un labsajūtas centrs Aizputē. Piedāvājam programmas "Pamata","Exstra","Relax". Zvaniet +371 20 605 553
EUR 145 | Via Vitalité
Tukuma pusē no 13.aprīļa līdz 21.aprīlim varēs iepazīt 12 meistaru stāstus tuvplānā!
Tukuma TIC
Jaunpils pils ir lieliska vieta kāzu svinēšanai. Senie pils mūri un brīnišķīgā apkārtne padarīs jums tik svarīgos brīžus patiešām neaizmirstamus.
Tukuma TIC
Apskates objektu un muzeju darba laika un cenu apkopojums 2024.gadam.
Bauskas TIC
Iepazīsties ar Bauskas novada konferenču un semināra telpu piedāvājumu!
Bauskas TIC
Ieskaties un uzzini par četrām skaistām, mazliet neparastām laulību ceremoniju vietām Skrīveros. Neviens viesis nepaliks vienaldzīgs un kāzu foto būs izcili!
Aizkraukles novada TIC
Atklāšanas pasākums Ērgļu "Dabas Spēka Takai" ar izzinošiem elementiem un uzdevumiem. 20.aprīlī (sestdiena) 10.00 iesim PĀRGĀJIENĀ!
Madonas TIC