Toms Kursītis | 2021.05.31
Šodien, 27. maijā, slavenajā Grimbergenas abatijā Beļģijā, tiek atklāta novatoriska alus darītava, kura kalpos kā inovāciju centrs, apvienojot gandrīz 900 gadu alus ražošanas tradīcijas, kas iegūtas no abatijas bibliotēkas senajām grāmatām, ar jaunām un inovatīvām metodēm, lai izveidotu unikālas ierobežota apjoma augstākās kvalitātes alus partijas.
Atzīmējot atklāšanas svētkus, Grimbergen laidis klajā arī jaunus brūvējumus - Grimbergen Magnum Opus Brut Beer, Grimbergen Ignis Quadruple un Grimbergen Astrum Pale Ale. Mūsdienīgā Grimbergenas abatijas alus darītava atsāks alus darīšanu vietā, kurā pirms 900 gadiem, dibinot abatiju, tika atsāktas senās tradīcijas. Šī ir pirmā reizi 200 gadu laikā, kad abatijas sienās tiek gatavots alus, jo alus ražošana beidzas, kad ēka tika sagrauta Franču revolūcijas laikā.
Ceļojums piemērots visiem, kurus valdzina krāšņa, masu tūrisma neizpostīta daba un jūtams vietējās kultūras piesitiens.
EUR 369 | Latvia Tours
"Ir patīkami atvērt jaunu lappusi Grimbergen vēsturē un piedzīvot to, kas, mūsuprāt, bagātinās Beļģijas alus nākotni. Grimbergen ir mūsu augošā amatniecības un īpašā alus portfeļa centrā, un tas veicina spēcīgu divciparu pieaugumu, kādu redzam šajā kategorijā. Jaunā alus darītava ir svarīgs solis, turpinot attīstīt īpašās alus darītavas, lai apmierinātu augošo pieprasījumu visā pasaulē. Mēs ticam, ka šī skaistā alus darītava aizvedīs mūs un alus baudītājus visā pasaulē neticamā garšas atklāšanas ceļojumā,” uzsvēra Carlsberg grupas izpilddirektors Kēss Harts (Cees 't Hart).
Alus darītava tapusi, pateicoties ciešai sadarbībai starp Grimbergenas abatiju un Carlsberg grupu. Abatijas vadītājam, tēvam Karelam Stautemam ir būtiska loma projekta tapšanā, jo viņš vienojies alus darītavas komandai. Tiklīdz situācija ar pandēmiju atļaus, viņš iegūs nepieciešamo oficiālo kvalifikāciju alus darīšanā, kas sniegs iespēju viņam ar komandu turpināt tēvu paaudžu mantojumu.
“Jaunā darītava ir vieta, kur atdzīvināt pagātnes tradīcijas, tāpat kā mūsu simbolam Fēniksam, kas spējis atdzimt no pelniem, arī mums ir spēks ne tikai piecelties, bet arī pievienot jaunu domāšanu. Mēs vēlamies apvienot savu deviņu gadsimtu pieredzi ar inovācijām, meklējot gardākos un unikālākos jaunos brūvējumus. Esmu drošs, ka šī darītava ļaus mums to izdarīt, pētot un eksperimentējot ar stiliem un sastāvdaļām aizraujošā veidā,” stāsta tēvs Karels.
Tēvs Karels savu ikdienas klostera dzīvi apvieno ar alus darītavas vadīšanu, atbalstot Marku Antuānu Sočonu - alus darītāju, kurš ļoti aktīvi iesaistījies jaunās alus darītavas iedzīvināšanā. Marks Antuāns - 28 gadus vecs alus darītājs no Francijas, kurš pirmos soļus arodā spēris vecāku garāžā un kopš tā laika mācījies gan vīna, gan alus darīšanu, piebilda: “Mēs pirmo reizi brūvējam alu abatijā pēc 200 gadu pārtraukuma. Tie ir lieli svētki tēviem, Grimbergen kopienai un visiem tiem, kas mīl Grimbergen alu.”
“Mēs ceļam beļģu alus latiņu visā pasaulē. Jaunā alus darītava ļaus mums gatavot alus partijas, kas iedvesmotas no jaunām un senām alus pagatavošanas metodēm, lai radītu unikālu pieredzi. Šie jaunie dzērieni ļaus Grimbergen faniem izbaudīt garšas, kādas iespējamas tikai unikālajā Grimbergenas abatijas apkārtnē.”
Grimbergenas abatijas alus darītavā ir arī bārs un restorāns, kas apmeklētājiem sniedz iespēju nobaudīt dzērienus kopā ar restorāna “Fenikshof” ēdieniem. Šogad plānots atvērt arī Grimbergen alus darītavas pieredzes centru, kas apmeklētājiem ļaus iedziļināties Grimbergen bagātīgajā mantojumā un jaunumos.
Lai uzzinātu vairāk par Grimbergenas abatijas alus darītavu un Grimbergen alu, aicinām apmeklēt vietni grimbergen.com.
Par Grimbergen:
Grimbergen ar aizrautību ir brūvēts kopš 1128. gada. Zīmols apvieno vairākus godalgotus augstākās kvalitātes Beļģijas stila alus veidus. Pazīstams kā Fēniksas alus – tas ir simbols, ko iedvesmojuši trīs postoši ugunsgrēki, jo, neskatoties uz tiem, Grimbergenas abatija ir izdzīvojusi. Grimbergen alus ir gandrīz deviņu gadsimtu laikā pārbaudītu alus darīšanas metožu un eksperimentu rezultāts. Tā garša ir bagāta, augļaina un pikanta visā tās krāšņumā.
Aprīļa beigas un maijs Tunisijā - laiks SPA un talasoterapijas procedūrām, siltiem saules stariem, pastaigām un ekskursijām!
EUR 295 | Latvia Tours
Iepazīsties ar šī brīža aktuālajām izstādēm Liepājā – ieplāno un iedvesmojies!
Liepājas reģiona TIB
Kā par saulainu atpūtu pašā Kosta Blankas sirdī ar baltām smilšu pludmalēm un kristāldzidru jūru? JAAĀ! Tiešie lidojumi no Rīgas uz Alikanti no 31/05 - 30/09
EUR 715 | Atlantic Travel
Vērosim putnus Peļļu dabas takā. Tikšanās vieta pie Ilgāja dabas mājas 27.aprīlī pulksten 10:00, šeit varēs atstāt arī auto. Koordinātes GPS 57.5903, 26.8627.
Alūksnes TIC
Pērciet līdz 02.05. - Ceļojiet maijā // Tokija, Bali, Bangkoka, Honkonga, Deli, Maurīcija...
EUR 709 | SKY24.LV
9 naktis - 2 naktis Romā un 7 nakšu kruīzs ar MSC Vidusjūrā // Īpašais piedāvājums
EUR 1058 | Estravel Latvia
👉VEIDOJIET POZITĪVA UZŅĒMUMA TĒLU. 👉APBALVOJIET LOJĀLOS KLIENTUS, DARBINIEKUS. 👉MOTIVĒJIET JAUNIEM PANĀKUMIEM. 👉SALIEDĒJIET KOLEKTĪVU, SADARBĪBAS PARTNERUS
Latvia Tours
Tas brīdis ir pienācis! Jauno sezonu uzsācis Jurmala Golf Club & Hotel mājīgais restorāns! Ar lielāko prieku uzņemsim un parūpēsimies par tavām garšas kārpiņām.
EUR 6.50 | Jurmala Golf Club & Hotel
Vai esi gatavs piedzīvot neaizmirstamas brīvdienas Igaunijā? Tagad ir lieliska iespēja iegūt izdevīgu auto nomas piedāvājumu!
Europcar
Lai aktīvi un erudīti atzīmētu Latvijas Republikas Neatkarības atjaunošanas dienu, liepājnieki un pilsētas viesi aicināti pieteikties orientēšanās spēlēm.
Liepājas reģiona TIB
No 2024. gada 6. aprīļa līdz 29. maijam Valmieras muzeja Izstāžu namā skatāma tekstilmākslinieces Anitas Celmas personālizstāde “Atgriešanās”.
Valmieras TIC
ptuveni 30km velo tūre “Zudušais un atklātais Bānīša ceļā” piemērota gan draugu kompānijām, gan ģimenēm ar bērniem. Apļveida brauciens stars pulksten 11:30
Alūksnes TIC
Iepazīsties ar šī brīža aktuālajām izstādēm Liepājā – ieplāno un iedvesmojies!
Liepājas reģiona TIB
Korfu pludmales ir vienas no labākajām un tīrākajām, aptuveni 30 no tām piešķirts Zilais karogs.
EUR 469.00 | Latvia Tours
Brīnišķīga vieta ar saviem ģimenes kūrortiem un klubiem 😎, klusām pilsētiņām un modernām viesnīcām 🌴, patīkamu subtropu klimatu un plašām smilšainām pludmalēm
EUR 692 | Atlantic Travel
Jau sen esi vēlējies apgūt golfa spēles pamatus, etiķeti un noteikumus, bet visu laiku gaidi īsto brīdi! Īstais brīdis ir pienācis!Iegūsti zaļo karti jau tagad.
EUR 180 | Jurmala Golf Club & Hotel
1 nakts 2 personām, brokastis un vakariņas Michelin ceļvedī ieteiktā restorānā, kā arī spa piedāvājums // līdz 31.05.
EUR 225 | Estravel Latvia
Jauna izpratne par Luksu - piedzīvojumu ceļojumā Taizemē un Kambodžā // Unikāla pieredze, vairāk iekļautu pakalpojumu // 10% atlaide, rezervējot aprīlī
EUR 2519 | Estravel Latvia