Atļauja dota, taču daudzu Lietuvas restorānu āra terases neuzsāk darbību

Ludmila Glazunova | 2021.04.23

Lai gan no 2021. gada 22. aprīļa Lietuvā darbu drīkst atsākt ēdināšanas uzņēmumu āra terases, ne visi restorāni un kafejnīcas steidz atsākt darbību. Taču citos uzņēmumos veiktas rezervācijas jau trīs dienas uz priekšu.

Lietuvā āra kafejnīcas un restorāni darbību bija apturējuši uz pieciem mēnešiem, taču pamazām kustība uz ielām atgriežas.

Raksts turpinās pēc reklāmas

Ekskursiju tūre Itālijā - no Rīgas

Lidojums no Rīgas, transfēri, 7 naktis 3* viesnīcā, puspansija un ekskursiju programma // 24.05.-31.05.2024. // Vietu skaits ierobežots

EUR 1299 | Estravel Latvia

Lietuvā slavens šefpavārs Deivids Praspaļjausks LRT.lt norādījis, ka šobrīd atsāk darbību ir riskanti – tas varētu nest lielākus zaudējumus, nekā nestrādājot. Proti, likumdošana ļauj vienlaikus apkalpot astoņus viesus, bet, lai uzņēmums varētu izdzīvot, klientu skaitam jābūt vismaz 20. Šefpavārs norādījis, ka uzņēmums darbu atsāks vien tad, kad drīkstēs apkalpot viesus restorāna telpās. Biedējot arī situācija, ka valstī atkal palielinās Covid-19 pozitīvi testēto skaits, un tas var likt atkal ieviest bargākus ierobežojumus.

Restorānu “Dime Rice” un “Somm” vadītājs Armins Darasjauvičs LRT.lt atklāj, ka durvis vērs tikai viens no viņa restorāniem, jo nav lielu terašu, un esošā pēc likumdošanas normām ļauj turēt vien trīs galdiņus. Taču interese par terases atvēršanu esot liela – restorānā “Somm”, kas ver durvis, rezervācijas pieteiktas jau līdz 25. aprīlim.

Lietuvas viesnīcu un restorānu asociācijas direktore Egle Ližaitīte norādījusi, ka šobrīd atļauties uzsākt darbību vasaras terasēs var tikai tie uzņēmumi, kuri atrodas stratēģiski izdevīgās vietās – piemēram, pilsētu centros.