Vineta Grigāne-Drande | 2022.12.24
Ziemassvētku laiks šogad sola daudz brīvdienu un nesteidzīgus prieka mirkļus kopā ar savējiem, tāpēc esam sagatavojuši divas Ziemassvētku laika ēdienu receptes. Šie ēdieni būs labs papildinājums svētku galdam, bet to gatavošanas process - laba kopīga ģimenes aktivitāte lieliem un maziem svētku svinētājiem!
Siera un augļu "eglīte"
Katru sestdienu un svētdienu plkst. 12.00, gids ar zaļi sarkano Liepājas karodziņu rokās gaidīs pie koncertzāles “Lielais dzintars”.
Liepājas reģiona TIB
Sastāvdaļas
dažādu šķirņu cietie sieri (Piemēram, Holandes siers, kazas siers, ar augļiem utml.)
zaļās un sarkanās vīnogas
1 kivi
1 karambola jeb zvaigznes auglis vai cits citi augļi
selerijas kāts
rozmarīns vai citi eglītes zariņiem līdzīgie zaļumi
Pagatavošana
1. Sieru sagrieziet nelielos kubiņos.
2. Augļus un selerijas kātu nomazgājiet;
3. Kivi un karambolu sagrieziet šķēlēs (karambolas vietā var izmantot jebkuru citu augli izgriežot no tā zvaigznītes).
4. Sieru un vīnogas trijstūra “eglītes” formā sakārtojiet uz dēlīša.
5. No selerijas kāta izveidojiet “eglītes” stumbru un rotājiet “eglīti” ar kivi un karambolu.
6. Eglītes virsotnē lieciet zvaigznes augļa šķēli un celiet ēdienu svētku galdā!
Piparkūku kēksa bumbiņas
Sastāvdaļas (12 kēksiņiem)
60 ml olīveļļas
1 ola
120 ml apelsīnu sulas
10 ml baltvīna etiķa
1/2 tējk. sodas
100 g brūnā cukura
200 g pilngraudu kviešu miltu
1 tējk. cepamā pulvera
šķipsniņa sāls
100 ml paniņu
1 ēdamk. piparkūku garšvielu
1/2 tējk. kanēļa
250 g krēmsiera
nedaudz piena masas samitrināšanai
150 g melnā šokolādes
cukura dekori rotāšanai
koka irbulīši bumbiņu glazēšanas procesam un servēšanai
Pagatavošana
1. Sajauciet eļļu ar olu, pielejiet apelsīnu sulu, etiķi un sodu un visu samaisiet.
2. Pievienojiet cukuru, miltus, cepamo pulveri, sāli un garšvielas un kārtīgi samaisiet.
3. Pielejiet paniņas, samaisiet.
4. Ielejiet masu ietaukotā cepšanas formā un aptuveni pusstundu cepiet to 170 grādu karstā cepeškrāsnī, gatavību pārbaudot ar kociņu. Atdzesējiet.
5. Atdzesēto kēksu pa daļām sablendējiet - tā tiks iegūtas kēksa drupačas.
6. Kēksa masu sajauciet kopā ar krēmsieru – masai pievienojiet arī nedaudz piena, lai iegūtu mīkstāku biskvīta konsistenci.
7. No iegūtās masas izveidojiet bumbiņas, salieciet tās uz paplātes un ielieciet uz pusstundu saldētavā.
8. Ūdens peldē izkausējiet šokolādi.
9. Koka irbulīti iemērciet šokolādē, tad uzspraudiet uz šī irbulīša kēksa masas bumbiņu.
10. Iemērciet bumbiņu karstajā šokolādē un ātri, kamēr šokolāde nav sacietējusi, apberiet to ar dekoriem. Bumbiņas var pasniegt gan atstātas uz irbulīšiem, gan bez tiem.
Sestdien, 18. maijā, no plkst. 19 līdz 01 ikviens liepājnieks un vēju pilsētas viesis ir aicināts ļauties Eiropas Muzeju nakts Liepājā rosībai.
Liepājas reģiona TIB
25. maijā Dabas parka “Daugavas loki” teritorijā norisināsies ikgadējs Vislatvijas ūdens tūristu saiets “Lielais plosts”.
TAKA
Dvietē atrodas pasākumu māja, kuru var rezervēt un rīkot pilnīgi jebko!
TAKA
Persijas līča debeszilajos ūdeņos atrodas apslēpts dārgakmens, kas gaida izpēti — Bahreina. Nepalaid garām, rezervē tūlīt un saņem 20% atlaidi.
Europcar
Sestdien, 18. maijā, no plkst. 19 līdz 01 ikviens liepājnieks un vēju pilsētas viesis ir aicināts ļauties Eiropas Muzeju nakts Liepājā rosībai.
Liepājas reģiona TIB
Lidojums no Rīgas, transfēri, 7 naktis 2-3* viesnīcās, puspansija un ekskursiju programma // Kavala - Soloniki - Janica - Meteora - Joana - Delfi - Atēnas -...
EUR 1099 | Estravel Latvia
1 nakts 2 personām, brokastis un vakariņas Michelin ceļvedī ieteiktā restorānā, kā arī spa piedāvājums // līdz 31.05.
EUR 225 | Estravel Latvia
No 4. līdz 11. maijam Liepājā norisināsies starptautiskās tenisa federācijas “ITF World Tennis Tour Juniors” J60 kategorijas tenisa turnīrs.
Liepājas reģiona TIB
Iepazīsties ar šī brīža aktuālajām izstādēm Liepājā – ieplāno un iedvesmojies!
Liepājas reģiona TIB
Esat pelnījuši - izbaudīt unikālu pieredzi, augstākās klases apkalpošanu un ņemt no dzīves vairāk! Dažādi Luksus piedāvājumi atpūtai Taizemē. Sviniet dzīvi!
EUR 610 | Estravel Latvia
1 nakts 4 personām aktīvās atpūtas kūrorta viesu mājā, brokastis un atpūtas piedāvājums
EUR 370 | Estravel Latvia
Jauns mēnesis un Maija atlaides ir klāt! Piedzīvojumu ceļojumi visā pasaulē - dažādām gaumēm un budžetam. Jūsu sapņu galamērķis jau gaida Jūs!
EUR 367 | Estravel Latvia
2 naktis 2 personām, brokastis un 1 vakariņas, kā arī atpūtas piedāvājums - atpūta vienā no labākajām Igaunijas viesnīcām
EUR 335 | Estravel Latvia
Šī gada 12. maijā visi tiek laipni aicināti piedalīties ikgadējā Tūrisma triatlonā, kurš šogad pirmo reizi norisināsies Višķos.
TAKA
Lidojums Rīga - Larnaka - Rīga // 1 x nedēļā // 7 naktis Kiprā // Pēdējā brīža cenas meklējiet ŠEIT
EUR 199 | Estravel Latvia
Vēl tikai dažas dienas rezervējiet kruīzu Tallina - Stokholma - Tallina par lielisku cenu ar atlaidi līdz 35%. Nenokavējiet, jo vietu skaits ir ierobežots
EUR 33 | Estravel Latvia
Skolēniem viens no gaidītākajiem notikumiem neatkarīgi no mācību mēneša un gadalaika, ir klases ekskursijas kopā draugiem un saviem skolotājiem!
EUR 3.00 | Alūksnes TIC
Ceļotāji izvēlas Eviju, lai izvairītos no tūristu burzmas un izbaudītu vietējo kultūru. Šeit tūristiem tiek sniegta autentiska grieķu pieredze.
EUR 979 | Latvia Tours