Inga Pudnika | 2020.07.15
Latgales kulinārā mantojuma tīkls apvieno Latgales ēdināšanas sektora uzņēmumus, tūrisma pakalpojumu sniedzējus, mājražotājus un amatniekus, tādējādi veicinot Latgales kulinārā mantojuma un tradīciju saglabāšanu.
Tūrismā neatņemama sastāvdaļa ir kvalitatīvs un garšīgs ēdiens, kas ne vien rada sāta sajūtu, bet nodot informāciju par reģiona kultūru un tradīcijām. Caur ēdienu var izzināt kultūru savstarpējo mijiedarbību, ikdienas paradumus un paražas. Tīkla biedriem, gatavojot ēdienus, pirmkārt, jāizmanto vietējā, savā reģionā audzētā produkcija. Ēdienu pievienotā vērtība ir senās ēdienu receptes, kas tam piešķir īpašu garšu un noskaņu.
Liepājā notiks pilsētas ātrumposms, Tet Rally Latvia uzvarētāju noskaidros Dienvidkurzemes novada Vecpils autotrasē.
Liepājas reģiona TIB
Uz šo brīdi Latgales kulinārā mantojuma tīkls apvieno 30 biedrus no visiem Latgales novadiem. Uzņēmumus, kas strādā šajā tīklā, var atpazīt pēc Latgales kulinārā mantojuma tīkla logo – tā ir balta pavāra cepure uz zila fona ar dakšiņu un nazīti. Starp šiem biedriem ir arī divas muižas, kas tīklam pievienojās tikai šovasar.
Lielbornes muiža ir vienīgais muižas komplekss, kas saglabājies dabas parka "Daugavas loki" teritorijā. Tā renovēta 2020.gadā un sniedz viesiem plašas atpūtas iespējas. Viesi šeit var doties ekskursijā pa muižas kompleksu, baudīt dabu, pastaigājoties pa Lielbornes seno muižas parku vai pastaigu takām. Ģimenes ar bērniem var izbaudīt daudzfunkcionālu bērnu rotaļu laukumu āra aktivitātēm, kā arī kāpšanas sienu spēka un veiklības pārbaudei. Tepat ierīkota trošu trase, kas sastāv no 8 šķēršļiem. Viesus šeit gaida arī Liānu tilts, klinšu kāpnes un Zvejnieku tīkls, kā arī slīpais ceļš un Slackline, kas paredzēts jauniešiem.
Pēc tik aktīvas atpūtas der iegriezties Lielbornes muižas restorānā. Šefpavāram (2020.gada jauno pavāru konkursa finālists) ir ekskluzīva iespēja celt jums galdā muižā augošos sparģeļus, topinambūrus, rabarberus, sēnes, ogas, un, protams, arī pašu ķirbjus, kabačus un citus dārzeņus. Izvēloties gatavojamos ēdienus, te tiek sekots sezonalitātei: vasarā atspirdzinoši ogu deserti, bet rudenī sildošas ķirbju krēmzupas.
Lielbornes muižā ir atjaunota arī Maizes krāsns. To var izmantot ģimenes svētkos, kopā cepot kādus našķus, vai kāzu dienā jaunajam pārim cept laimes klaipu.
Pēc karaliskas maltītes nesteidzieties prom, jo Lielbornes muiža nakšņošanai piedāvā 11 plašus un mājīgus numurus, kā arī 2 augstu standartu divistabu apartamentus.
Arendoles muiža atrodas maģiskā trijstūrī – starp Preiļiem, Līvāniem un Daugavpili, Dubnas upes krastā. 19. gadsimta beigās, eklektisma stilā celtā Arendoles muižas kungu māja līdz mūsdienām ir saglabājusies bez parbūvem un tiek saudzīgi atjaunota. Muižas apkārtne ir klusa un vēsturiska vieta, kur nesteidzīgi baudīt lauku romantiku dzīvojot kādā no kungu istabām vai arī svinēt lielākus vai mazākus svētkus.
Muižas viesiem tiek piedāvātas ekskursijas, pastaigas muižas parkā un aktīvu pasākumu rīkošanu, te var pavizināties arī ar senu motociklu. Muiža iecienīta dažādu semināru un konferenču rīkošanai. Pēc iepriekšēja pasūtījuma tiek klāti pusdienu vai vakariņu galdi tūristu grupām līdz 60 cilvēkiem.
Iejusties muižas ikdienas ritmā un sajust tās senatni var nakšņojot kungu istabās ar vēsturisku interjeru. Pasākumu dalībniekiem tiek piedāvātas naktsmītnes agrāko laiku muižas viesu istabās (bēniņtelpās).
Ēdienu gatavošanā Arendoles muižas virtuvē pārsvarā tiek izmantoti vietējie produkti. Ēdienkarti papildina sezonāli muižās dārza zaļumi, dārzeņi, svaigas ogas un augļi, bet nesezonā – to konservējumi un sālījumi. Muižas saimniece Faimja nāk no austrumiem, tāpēc viņas gatavotajiem ēdieniem piemīt īpašas garšu nianses.
Latgales kulinārais mantojums pārsteidz un iedvesmo. Katrā vietā ir šķietami vienādi ēdieni, taču ar savam reģionam raksturīgo garšu buķeti, pagatavošanas niansēm un pasniegšanas veidu.
Izbaudi Latgali, izgaršojot Latgalei raksturīgos ēdienus!
25. aprīlī, plkst.13:00 Tukuma pilsētas Kultūras namā izrāde pusaudžiem un viņu vecākiem.
Tukuma TIC
Pagājušajā gadā Tukums tika iekļauts UNESCO radošo pilsētu tīklā kā literatūras pilsēta. Esam lepni par iegūto statusu un aicinām uz pasākumiem.
Tukuma TIC
No 23. aprīļa līdz 26. maijam Jelgavas Sv. Trīsvienības baznīcas torņa izstāžu zālē skatāma gleznu izstāde “Gaismas frekvences”.
Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
Visi auto entuziasti, pasākumu apmeklētāji un aktīvās atpūtas cienītāji, sarosāmies! Tiekamies Tukumā 12.maijā plkst 12:00 Pauzera pļavā!
Tukuma TIC
Ieskaties, kādas ir laivošanas iespējas Bauskas novadā!
Bauskas TIC
25.maijā norisināsies jau otrais aktīvās atpūtas pasākumu cikla “Normāls notikums” posms – laivojiens pa Gauju no Lejasciema līdz Pukstiem.
Gulbenes novada TIC
Ieskaties un uzzini par četrām skaistām, mazliet neparastām laulību ceremoniju vietām Skrīveros. Neviens viesis nepaliks vienaldzīgs un kāzu foto būs izcili!
Aizkraukles novada TIC
Abavas vīna darītava aicina uz pavasara talku pie sevis Tukuma pusē 26.aprīlī no pulksten 9:00. Būs kopīga apkārtnes, ābeļdārza sakopšana, sidra baudīšana
Tukuma TIC
Restorāns Hercogs Mārupē, Vītiņu ielā 4A aicina jūs uz biznesa pusdienām darba dienās no plkst. 11:30-15:00!
Hercogs Mārupe
Stādu tirgus Madonā jau ir kļuvis par nozīmīgu pavasara tradīciju plašā apkārtnē. Tas ir īstais starts uzsākt praktiskus pavasara darbus dārzos un laukos.
Madonas TIC
Jaunpils pils ir lieliska vieta kāzu svinēšanai. Senie pils mūri un brīnišķīgā apkārtne padarīs jums tik svarīgos brīžus patiešām neaizmirstamus.
Tukuma TIC
Iepazīsties ar Bauskas novada konferenču un semināra telpu piedāvājumu!
Bauskas TIC
Atklāšanas pasākums Ērgļu "Dabas Spēka Takai" ar izzinošiem elementiem un uzdevumiem. 20.aprīlī (sestdiena) 10.00 iesim PĀRGĀJIENĀ!
Madonas TIC
No 24. līdz 25. maijam tiekamies Kandavas pilsētas svētkos "Karnevāls Kandavā"! Būs gan pilsētas modināšana, gan svētku gājiens, amatnieku tirdziņš U.C.
Tukuma TIC
Pievienojies mums Lielajā Talkā un ekskursijā Ungurmuižā! Dosimies ekskursijā, pastaigā un sakopsim Ungurmuižas teritoriju! Piesakies anketā!
Cēsu TIC
Lejenieku muzeja atvēršanas svētki jau 1.maijā!
Bauskas TIC
Latvijas Kapoeiras kauss ir kapoeiras sacensības, kuras notiks Latvijā pirmo reizi. Tās notiks 27.aprīlī pulksten 11:00 Tukuma Raiņa Valsts ģimnāzijā.
Tukuma TIC
Brīvdienu ceļevdis līdz ar pavasara ienākšanu dabā palīdzēs arī Tev mosties no ziemas miega un baudpilni tvert neskaitāmās iespējas, ko piedāvā Cēsu novads!
Cēsu TIC
Pļavu golfa laukums "Kalnozoli" atklāj jauno sezonu ar Vislatvijas golfa dienu.
Madonas TIC
Izglītojošais un interaktīvais centrs “Dzelzceļš un Tvaiks” Gulbenē iepriecinās apmeklētājus, dāvājot iespēju piedalīties brīnišķīgā akcijā ģimenēm.
Gulbenes novada TIC