Latgales delegācija dodas pieredzes apmaiņā uz Alānijas un Gaziantepas reģioniem Turcijā

Eiropas kulinārā mantojuma tīkls apvieno 13 valstis un 45 reģionus. Un viss, kas tos vieno ir – ēdiens! Ēdiens, viesmīlība un sarunas, kas raisās, baudot dažādus ēdienus un liek cilvēkam justies laimīgam. Vietējais, reģionālais, paaudzēm mantotais.


Pieredzes apmaiņas braucienā Alānijas un Gaziantepas reģionos Turcijā no 14.-18. oktobrim piedalījās kulinārā mantojuma biedri no Latvijas (Latgales reģiona), Horvātijas, Polijas, Slovēnijas, Zviedrijas un Ukrainas.


Biedrību “Latgales kulinārā mantojuma centrs” pārstāvēja 9 biedri no Latgales. Brauciena programma bija ļoti plaša, no Vidusjūras Alānijas reģiona līdz Zīda ceļa reģionam Gaziantepā un granātābolu dzimtenei Oguzeli pašvaldībā, kura atrodas tuvu Sīrijas robežai.


Alānijas reģionā mūs sagaidīja pašvaldības mēra kungs Adam Murat Yüce. Reģiona vizītkarte ir avokādo un banānu audzēšana, kā arī dažādu augļu un dārzeņu žāvēšana, vidusjūras zivju ēdieni un jēra gaļa.


Savukārt Gaziantepas reģionā mūs sveica Gaziantepas pašvaldības vicemēra kungs Mehmet Berk. Gaziantepa lepojas ar pistāciju plantācijām un pasaules slaveno desertu Baklavu. Kulinārā mantojuma delegācija varēja vērot garo un laikietilpīgo procesu šī deserta pagatavošanā, ka arī paši varēja izmēģināt siera deserta pagatavošanu. Gaziantepas virtuve ir slavena ar dažādu kebabu pagatavošanu, baklažānu un paprikas ēdieniem, kā arī ar asām garšvielām un jogurta dzērienu Airan.


Oguzeli pašvaldības mēra kungs Mehmet Sait Kilic aicināja piedalīties tradicionalā deserta pagatavošanā. Lielā katlā uz atklātas uguns vārītā vīnogu sulā tika mērcēti uz virves iekārti valrieksti. Kā arī pašvaldības viesi tika cienāti ar tikko svaigi spiestu granātabolu sulu.


Gastronomiskās programmas beigās visi kulinarā mantojuma biedri piedalījās braucienā ar kuģīti pa vēsturisko Eifratas upi.


Nākamais Eiropas kulinārā mantojuma tīkla brauciens tiek plānots uz Ļvovas reģionu Ukrainā 2020. gada rudenī.

Avots: www.kraslava.lv

Turība - 3450
Višķu Sv. Jāņa K. Romas katoļu baznīca

Višķu Sv. Jāņa K. Romas katoļu baznīca

Ievērojams valsts nozīmes arhitektūras piemineklis. Tornī atrodas skatu platforma.

TAKA

Kokgriešanas meistara darbnīca

Kokgriešanas meistara darbnīca

Varis Vilcāns ir koktēlnieks un metālkalējs, kas sevi dēvē par dīvaino lietu meistaru.

TAKA

Višķu amatnieku ciems

Višķu amatnieku ciems

Iespēja izzināt Višķu vēsturi, apmeklēt keramikas un klūgu pinumu darbnīcas, piedalīties amatnieku meistarklasēs, degustācijās.

TAKA

Laivu un plostu braucieni

Laivu un plostu braucieni

Laivu noma “Beibuks” iznomā koka plostus, kanoe laivas, smailītes, katamarānus kā arī citu ar atpūtas un izklaides braucieniem pa ūdeni saistīto inventāru.

TAKA

Vasargelišķu skatu tornis

Vasargelišķu skatu tornis

Uzkāpjot 21 m augstajā skatu tornī, no putna lidojuma augstuma var aplūkot ainavas un gleznainos Daugavas lokus.

TAKA

Nīcgales lielais akmens

Nīcgales lielais akmens

Nīcgales Lielais akmens ir vislielākais pašreiz zināmais laukakmens Latvijā.

TAKA

Mākslas izstāde STOP MAKING SENSE

Mākslas izstāde STOP MAKING SENSE

No 7. augusta Zinātnes un mākslas centrā “Brūzis” Cēsīs apskatāma JCE Biennāles 2019 – 2021 “Eiropas jaunrade” laikmetīgās mākslas izstāde “STOP MAKING SENSE”.

Cēsu Kultūras un Tūrisma centrs

Līksnas Romas katoļu baznīca

Līksnas Romas katoļu baznīca

Celtniecība tika pabeigta 1913. gadā. Tā celta neogotikas stilā. Baznīcas siluets ir nozīmīgākā Daugavas ielejas ainavas dominante Koša ezera apkārtnē.

TAKA

Raiņa māja Berķenelē

Raiņa māja Berķenelē

Berķeneles pusmuižā pagājusi Latvijas izcilā dzejnieka, tulkotāja, drāmas meistara, politiskā un sabiedriskā darbinieka Raiņa (1865 – 1929) bērnība.

TAKA

Naujenes Novadpētniecības muzejs

Naujenes Novadpētniecības muzejs

Apmeklētājiem piedāvā iespēju izzināt novada vēsturi, etnogrāfiju, dabu, izcilus novada māksliniekus, līdzdarboties radošajās darbnīcās, meistarklasēs.

TAKA

Kara tehnikas kolekcija

Kara tehnikas kolekcija

Ekspozīcija atrodas līdzās viesnīcai “Sventes muiža". Šī ekspozīcija ir unikāla ar to, ka kolekcijā esošie objekti atrasti bijušo kauju laukos un restaurēti.

TAKA

Slutišķu vecticībnieku lauku sēta

Slutišķu vecticībnieku lauku sēta

Slutišķu sādža atrodas Daugavas labā krasta terasē Markovas pilskalna pakājē. Vienīgais šāda veida muzeja objekts Latvijā.

TAKA

Vecsalienas muižas pils

Vecsalienas muižas pils

Vecsalienas (Červonkas) muižas pils celta 1870. gadā neogotikas stilā un izvietota 19.gs. veidota parka ieskāvumā.

TAKA

Brīvdienu mājas “Beibuki”

Brīvdienu mājas “Beibuki”

Brīvdienu mājas “Beibuki” piedāvā atpūtas un izmitināšanas pakalpojumus Daugavas krastā, Daugavas loku teritorijā.

TAKA

Višķu amatnieku ciems

Višķu amatnieku ciems

Viesiem ir iespēja izzināt Višķu vēsturi, apmeklēt keramikas un klūgu pinumu darbnīcas, piedalīties amatnieku meistarklasēs, degustācijās.

TAKA

VELOMARŠRUTS NR. 786 “SVENTES EZERA LOKS”

VELOMARŠRUTS NR. 786 “SVENTES EZERA LOKS”

Velomaršruts Nr. 786 ved gar Sventes ezeru – vienu no dziļākajiem un dzidrākajiem ezeriem Latvijā.

TAKA

VELOMARŠRUTS NR. 35 “DAUGAVAS LOKI”

VELOMARŠRUTS NR. 35 “DAUGAVAS LOKI”

Izzinošs maršruts, kas ietver sevī gan divu pilsētu arhitektūras pērles,gan dabas ainavas vienā no skaistākajiem Latvijas upju posmiem Daugavas augštecē.

TAKA

Atpūtas vieta “Sventes Rasa”

Atpūtas vieta “Sventes Rasa”

Atpūtas vieta “Sventes Rasa” piedāvā lielisku atpūtu gleznainā vietā Latvijas dienvidaustrumos, pašas Augšzemes augstienes vidienē, Sventes ezera krastā.

TAKA

Atvērtās dienas laukos - 22.-23. augustā

Atvērtās dienas laukos - 22.-23. augustā

Atvērtās dienas laukos ir lauku apceļošanas un iepazīšanas pasākums ar mērķi popularizēt laukus, laukos audzētus, ražotus, gatavotus produktus un pakalpojumus.

Lauku Ceļotājs

Atpūtas bāze “Virogna”

Atpūtas bāze “Virogna”

Ja vēlaties izbaudīt Latgales dabas valdzinājumu un pavadīt jaukus mirkļus rāmā Viragnas ezera krastā, esiet laipni aicināti atpūtas bāzē “Virogna”!

TAKA

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv