Simtiem pavārmākslas entuziastu rindā pēc autogrāfa grāmatas «Našķoties» atklāšanā

Daina Vārpiņa | 2019.07.04

Zanes Ozoliņas jaunā grāmata "Našķoties" vienā dienā nonākusi vairākos simtos Latvijas virtuvju. Talantīgās un izdomas bagātās ēst gatavotājas pirmo izdevumu varēja iegādāties gan atklāšanas pasākumā, gan arī tagad jau internetā un veikalos. Grāmatā "Našķoties" iekļauts gandrīz 100 viegli saprotamu garšīgu ēdienu recepšu, kas vienmēr izdosies.

Grāmatu atklājot "Street Food Latvia" Angārā Tallinas ielas kvartālā Rīgā, Zane Ozoliņa aicināja ikvienu saviem spēkiem droši izmēģināt apkopotās receptes, reizē atvainojoties, ka grāmata izdevusies tik apjomīga un smaga, jo strādājusi čakli. Zane Ozoliņa plašu cienītāju loku ieguvusi, aktīvi vadot blogu ar tādu pašu nosaukumu kā grāmatai, kā arī gatavošanu ikdienā rādot sociālajos tīklos. Grāmatas atklāšanas pasākumā "Satura darbnīcas TAPT" vadītāja un izdevēja Liene Vilnīte retoriski jautāja: "Kurš gan nepazīst Našķoties Zani?!" Atklāšanas pasākuma lielākais pārsteigums bija, ka uz pasākumu atnākušie vairāki simti apmeklētāju ne tikai dalījās priekā ar autori un izdevējiem, iepazinās ar Zanes kulināro līdzgaitnieku Susuru, bet arī iegādājās grāmatu un pacietīgi stāvēja garā rindā, lai apsveiktu autori un iegūtu autogrāfu.

Izdevēja Liene Vilnīte, uzrunājot Zani Ozoliņu piekrist grāmatas rakstīšanai, galvenokārt novērtējusi, ka viņai ir tik daudz ideju, deg acis par ēst gatavošanu, ir milzīga enerģija, kā arī darbaspējas. Atklāšanā to vēlreiz apliecināja fakts, ka Zane Ozoliņa no grāmatā "Našķoties" iekļautajām receptēm vairāku simtu viesu cienastam bija izcepusi maizi, fokaču ar tomātiem un biezpiena maizi. "Cienastā – maizē, sviestā – ir tāds pats īstenums, kāds ir Zanē!" uzteica Liene Vilnīte. Visticamāk, ka tā ir īpašība, ko novērtē Zanes Ozoliņas bloga un tagad arī grāmatas lasītāji.

"Ēdienu gatavoju savam priekam, draugiem un ģimenei. Pirms pāris gadiem nolēmu, ka receptes, ko parasti mēdzu nosūtīt draugiem elektroniski, jāpublicē blogā, kur gatavot gribētāji tās visas varētu atrast arī bez manas palīdzības. Pēc kāda laika uzzināju, ka mans draugu loks pārtapis desmitu tūkstošu lasītāju pulkā un receptes gatavo cilvēki ne tikai Cēsīs, Rēzeknē, Daugavpilī, Rīgā un Engurē, bet arī Parīzē, Kairā, Dublinā, Londonā un citās pasaules vietās. Grāmata tomēr ir vērtība ar savu unikalitāti, tādēļ esmu gandarīta, ka līdz šim virtuālajā vidē veiktais darbs ieguvis taustāmu apveidu un noderēs daudzās jo daudzās virtuvēs!" teic autore Zane Ozoliņa.

Grāmatā iekļautas septiņas nodaļas, un, piemēram, "5 minūšu receptes" veidotas tā, lai, pēc Zanes Ozoliņas vārdiem: "Pāris minūtēs var uzburt ko garšīgu!" Receptēs iekļautās sastāvdaļas lielākoties jau ir katrā virtuvē vai noteikti nopērkamas piemājas bodē – atliek aši pagatavot. Sāļās uzkodas noder ne tikai sporta spēļu skatītājiem, draugu sanākšanās, bet arī vienkāršām vakariņām, lai piesietu dūšu un pabarotu izsalkušos. Izcilākās receptes Zane Ozoliņa apkopojusi nodaļā "Našķoties superzvaigznes", kas iederēsies kā svētkos, tā ikdienā. Saldummīļi grāmatas iepazīšanu var sākt ar nodaļu, kas veltīta kūkām un cepumiem. Nav aizmirsts arī par tiem, kuriem vairāk iet pie sirds sāļie pīrāgi un maize. Brokastīm nav noteikumu, tās var būt tik dažādas, ka arī dienas svarīgākajai ēdienreizei autore veltījusi atsevišķu nodaļu. Ne mazāka uzmanība tikusi vakariņām, jo, kad diena tuvojas noslēgumam, ģimene pulcējas pie galda, pārrunā paveikto un bauda gardu maltīti.

Grāmatu "Našķoties" laidusi klajā "Satura darbnīca TAPT", autores Zanes Ozoliņas receptes kārdinošās fotogrāfijās iemūžinājusi fotogrāfe Anda Upmale. Grāmata "Našķoties" ir nopērkama visās Latvijas grāmatnīcās.

Atklāšanas pasākumā varēja nogaršot ne tikai talantīgās ēst gatavotājas Zanes Ozoliņas našķus, bet arī "Laima" saldumus un Rīgas Melnā Balzama Espresso kokteiļus.

Par autori: Zane Ozoliņa ikdienā izdomā un gatavo dažādas gardas un vienkāršas receptes. Pārliecībā, ka visam jābūt līdzsvarā, viņa izvēlas ne tikai gatavot visdažādākā veida ēdienus, bet jau vairākus gadus ar savu pieredzi dalās blogā www.naskoties.com. Autore gardajā nodarbē iesaistījusi arī sunīti Susuru, kas, pēc Zanes teiktā, visvairāk iecienījis svaigi mazgātus Latvijas burkānus.

Par grāmatas atklāšanas norises vietu: "Street Food Latvia" ir kustība, kas tiecas apvienot plašu loku Latvijas street food ēdinātāju, attīstīt kultūru un veidot ēdinātājiem draudzīgu un saliedētu vidi. "Street Food Latvia" pulcē Latvijas street food entuziastus, lai drīz Tallinas ielas kvartālā Rīgā durvis vērtu Angārs, kur neiepazītas garšas varēs piedzīvot visu gadu.

Avots: PR konsultācijas


celojumubode - 3803
Lieldienas Augšdaugavas novadā.

Lieldienas Augšdaugavas novadā.

Augšdaugavas novada tūrisma objektu darba laiks Lieldienās.

TAKA

 Populārākais Itālijas pludmales kūrorts

Populārākais Itālijas pludmales kūrorts

Pludmales kūrortā ir smilšu, platas un lēzenas, jūra silta un, turklāt, nav dziļa. Brīnišķīgi attīstīta infrastruktūra ar tradicionāli sirsnīgu itāļu viesmīlību

EUR 495 | Latvia Tours

Liepājas restorānu nedēļa

Liepājas restorānu nedēļa

Liepājas restorānu nedēļa norisināsies desmit dienas, divas nedēļas nogales – no 12. līdz 21. aprīlim un tajā piedalīsies 23 Liepājas ēdināšanas uzņēmumi.

Liepājas reģiona TIB

Lieldienu pasākums mini ZOO

Lieldienu pasākums mini ZOO "Lāčplēši"

Mini Zoo “Lāčplēši” 31.martā no plkst. 10.00 gaida ciemos lielus un mazus uz Lieldienu lustēm ar visiem saviem četrkājainajiem draugiem.

Talsu novada TIC

Lieldienu prieki lieliem un maziem

Lieldienu prieki lieliem un maziem

Lieldienu svētdienā, 31. martā, aicinām apmeklēt ģimenes branču un nobaudīt plašo svētku gardumu klāstu. Mazos Lieldienu svinētājus gaida tematiskas izklaides.

Baltic Beach Hotel & SPA

Ostrava. Hokeja čempionāts

Ostrava. Hokeja čempionāts

Aviobiļetes un viesnīca. // Nenokavējiet aviobiļešu iegādi uz Otavu - Hokeja Pasaules čempionāts jau drīz! Vietu skaits ierobežots

EUR 545 | Estravel Latvia

Danču vakars ar Tautas mūzikas kopu

Danču vakars ar Tautas mūzikas kopu

6.aprīlī plkst.18.00 Valmieras Kultūras centrā norisināsies Danču vakars kopā ar Tautas mūzikas kopu.

EUR 5 | Valmieras TIC

Pieteikšanās MKD Augšdaugavas novadā

Pieteikšanās MKD Augšdaugavas novadā

‘’Mājas kafejnīcu dienas 2024’’ Augšdaugavas novadā šogad notiks 27.- 28.jūlijā

TAKA

JAUNUMS! 𝐄𝐕𝐈𝐉𝐀𝐒 𝐒𝐀𝐋𝐀

JAUNUMS! 𝐄𝐕𝐈𝐉𝐀𝐒 𝐒𝐀𝐋𝐀

Ceļotāji izvēlas Eviju, lai izvairītos no tūristu burzmas un izbaudītu vietējo kultūru. Šeit tūristiem tiek sniegta autentiska grieķu pieredze.

EUR 539.00 | Latvia Tours

Laipni lūgti Šrilankā – smaidu valstī!

Laipni lūgti Šrilankā – smaidu valstī!

Debesskrāpji un koloniālā stila savrupmājas, lielveikali un ielu tirdziņi, krāšņi Rietumu modes apģērbi un tradicionālās sarongas, ātri sporta auto un motorikša

EUR 757 | Latvia Tours

Lieldienu ieskandināšanas pasākums

Lieldienu ieskandināšanas pasākums

Ceturtdien, 28. martā, plkst. 15 Liepājas muzejs Kūrmājas prospektā 16/18 aicina ģimenes ar bērniem uz Lieldienu ieskandināšanu,

Liepājas reģiona TIB

Lieldienas Valmierā “Zaķim pa pēdām”

Lieldienas Valmierā “Zaķim pa pēdām”

1.aprīlī no pl.11-16 ar prieku gaidīsim ikvienu – mazus un lielus uz Lieldienu svinēšanu Valmierā!

Valmieras TIC

Publiskā ekskursija ar gidu Zeltiņos

Publiskā ekskursija ar gidu Zeltiņos

6.aprīlī pulksten 11:00 atvērtā ekskursija Kodolraķešu bāzē Zeltiņos ar gidu.

EUR 2.00 | Alūksnes TIC

Pilna Servisa Līzings Passat

Pilna Servisa Līzings Passat

Pilna Servisa Līzinga piedāvājums VW Passat Variant MY24 Elegance.

Europcar

Pavasara tirgus Lietuvā

Pavasara tirgus Lietuvā

20.aprīlī no plkst.8. Ignalinas Laisves laukumā notiks pavasara gadatirgus!

Ignalinos rajono TIC

Klasiskās indiešu dejas koncerts

Klasiskās indiešu dejas koncerts

6.aprīlī plkst. 18.00 Līga Saukante aicina uz klasiskās indiešu dejas solokoncertu “Samvadita – Harmonija” Kocēnu Kultūras namā.

EUR 10 | Valmieras TIC

Atklājam Turcijas sezonu!

Atklājam Turcijas sezonu!

Piedāvājumā mazcenas viesnīcas ar izlidošanu no Rīgas un Viļņas kā arī LUX viesnīcas ar vilinošām sezonas sākuma cenām...

CelojumuBode.lv

Kemperu noma Eiropā

Kemperu noma Eiropā

Plānojot atvaļinājumu - Kemperu noma Eiropā! Jauns un aizraujošs ģimenes ceļojumam!

EUR 71 | Estravel Latvia

Riga Reggae Acoustic

Riga Reggae Acoustic

6.aprīlī pl.18.00 kultūrtlpa Akustika ielūdz uz sirsnīgu, mīlestības un miera pilnu vakaru pozitīvās regeja noskaņās ar apvienību RIGA Reggae Acoustic!

EUR 15 | Valmieras TIC

Īpaši piedāvājumi 𝐮𝐳 𝐌𝐚𝐝𝐞𝐢𝐫𝐮

Īpaši piedāvājumi 𝐮𝐳 𝐌𝐚𝐝𝐞𝐢𝐫𝐮

Lieliskie klimatiskie apstākļi padara šo salu par īstu floras paradīzi. Šeit arī atrodas viens no skaistākajiem pasaules botāniskajiem dārziem Jardim Botanico

EUR 745.00 | Latvia Tours

BalticTravelnews.com
+371 26551169
[email protected] -