Uzzini, kādas vietējās tradīcijas un vērtības raksturīgas igauņu virtuvei

Santa Bivbāne | 2019.07.16

Igaunijā cilvēki ēd mūsdienu tradicionālos ēdienus, bet, ja gribat nobaudīt ēdienu tā autentiskajā garšā, kas gatavots pēc Veru (Võrumaa) vai Dienvidigaunijā sentēvu piekoptajām receptēm, tad jums jādodas tieši uz Veru pusi, jo citās Igaunijas daļās tādus ēdienus nedabūsiet nobaudīt.

Vai zināji, ka gaļa, kas kūpināta dūmu pirtī arī ir dienvidigaunijas igauņu sena tradīcija, kas starp citu, kopā ar dūmu pirti ir iekļauta UNESCO kultūras mantojuma sarakstā. Lai kur jūs būtu, redzēsiet, ka cieņā tiek turētas šādas vietējās tradīcijas un vērtības:

1. Pamatā tiek izmantoti vietējie pārtikas produkti, tādējādi atbalstot vietējās saimniecības un zemniekus.

2. Ciemiņiem piedāvā tos ēdienus, kurus vietējie iedzīvotāji ēd paši ikdienā.

3. Ēdienam ir jābūt vienkāršam un labi jāzskatās. Katram ēdienam ir sava unikālā garša.

4. Kulinārās tradīcijas tiek nodotas no paaudzes paaudzē.

5. Vietējie iedzīvotāji ir konservatīvi, tādēļ paši gatavo konservus ziemai. Pamatā viss tiek žāvēts, skābēts, sālīts vai kūpināts.

6. Vietējiem iedzīvotājiem ļoti patīk gatavošanas process, tādēļ viņi to gatavo ar prieku.

7. Viesi vienmēr tiek laipni aicināti mājās un neviens nekad neļauj tiem aiziet ar tukšu vēderu. Un protams, ejot prom, jūs vienmēr tiksiet pie kāda ciemakukuļa.

8. Viena no svarīgākajām tradīcijām – nekad neatstāt neizēstu šķīvi, lai nākamajā dienā būtu labs laiks.

Avots: Baltictravelnews.com/visitestonia.com



Bulgārija! Cena sākot no 499 eur!

Bulgārija! Cena sākot no 499 eur!

EUR 499 | Itaka Latvia

Jaunsventes muižas parks

Jaunsventes muižas parks

Jaunsventes parks veidots 19. gadsimta beigās. Parka platība 5,22 ha un tajā aug 27 dažādas koku sugas, interesantākās no kurām ir Akmens (Ērmaņa) bērzs.

TAKA

Vecračinas pilskalns

Vecračinas pilskalns

Vecračinas pilskalns atrodas Augšdaugavas novada Naujenes pagastā Daugavas labajā krastā Vecračinas sādžā, 2,5 km uz D no Izvaltas dzelzceļa stacijas.

TAKA

Dzimšanas diena mums- dāvanas Jums!

Dzimšanas diena mums- dāvanas Jums!

Dzimšanas diena mums - Dāvanas Jums! Rezervē ceļojumu un saņem garantētu dāvanu! Vislabākās dāvanas- ierobežotā daudzumā

Nikos Travel

TURCIJA aicina augustā!

TURCIJA aicina augustā!

Vasara turpinās – neaizmirstama atpūta Turcijā augustā! 🌞 Izbaudi viss iekļauts piedāvājumu! Sūti ziņu, lai uzzinātu vairāk!

EUR 448.00 | Latvia Tours

Vasaras karstākie datumi aizpildas strauji

Vasaras karstākie datumi aizpildas strauji

Vasaras karstākie datumi aizpildas strauji! Rezervē neaizmirstamu kāzu banketu laicīgi. Rīgas restorāns vecpilsētas vēsturiskajā un darījumu centrā.

Kaļķu vārti

Dzīvesstila restorāns un austeru bārs Rīgā

Dzīvesstila restorāns un austeru bārs Rīgā

Rīgas restorāns «Buržujs» ir neliels, mūsdienīgs restorāns-austeru bārs, kurš orientējas uz sezonālu Eiropas virtuvi. Nāciet mūs novērtēt un izbaudīt!

Buržujs

Stilīgs jumta terases restorāns un bārs!

Stilīgs jumta terases restorāns un bārs!

Rīgas 5 zvaigžņu viesnīcas «Grand Hotel Kempinski Riga» restorāna «Stage 22» apmeklētāji savas maltītes un izcilos kokteiļus var baudīt arī atvērtajā āra terasē

Stage 22

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Trakai TIC

Gudri - Rudens brīvlaika ceļojumi tagad!

Gudri - Rudens brīvlaika ceļojumi tagad!

Lieliska iespēja rezervēt Rudens Skolēnu brīvlaika ceļojumu jau tagad! piedāvājumi 7-9 naktīm, dažādi galamērķi! Vairāk piedāvājumu jautājiet

EUR 875 | Estravel Latvia

MESA akustiskais koncerts “Atbalss”

MESA akustiskais koncerts “Atbalss”

Vienīgais MESA vasaras koncerts brīvdabā notiks Tukumā, Rožu svētku laikā! Koncertprogrammas “Atbalss” akustiskajā versija.

Tukuma TIC

Biedrības “Subatieši” atpūtas vieta

Biedrības “Subatieši” atpūtas vieta

Atpūtas vietā ir pieejama piknika vieta, kā arī soliņi, galds un neliels bērnu laukums.

TAKA

Laipni gaidīti atpūtā, krogā un viesnīcā!

Laipni gaidīti atpūtā, krogā un viesnīcā!

Jaunpils pilī ir īpaša aura, senatnīgi mūri, grezni viduslaiku apartamenti un unikāls viduslaiku krogs.

Jaunpils pils

Labākā ceļojuma daļa: apstāšanās Stambulā!

Labākā ceļojuma daļa: apstāšanās Stambulā!

Stambula ir pasakaina metropole, kas savieno Eiropu un Āziju ar elpu aizraujošu arhitektūru, mazām kafejnīcām un vēsturiskiem notikumiem.

Turkish Airlines

Piedalies vēsturiskā spēlē Cesvaines pilī!

Piedalies vēsturiskā spēlē Cesvaines pilī!

Vakars pilī ar draugiem, azartu un noslēpumiem – piesakies spēlei! Spēles Cesvaines pilī šovasar notiks 5. jūlijā plkst. 18.00 un 25. jūlijā plkst. 18.00.

Madonas TIC

Katara!Cena no 769 eur!

Katara!Cena no 769 eur!

EUR 769 | Itaka Latvia

Vasaras ziedu festivāls Pakrojas muižā

Vasaras ziedu festivāls Pakrojas muižā

Pašā vasaras plaukumā dosimies uz skaisto Pakrojas muižu, kur notiek ikgadējie ziedu svētki- skaisti, krāšņi... un protams nobaudīsim gardos cepelīnus

EUR 40 | Nikos Travel

Vaboles muižas parks

Vaboles muižas parks

Vaboles parks ir veidots kā ainavu jeb angļu stila grāfu Plāteru-Zībergu pusmuižas parks (19. gs.).

TAKA

Tava sapņu atpūta Spānijā!

Tava sapņu atpūta Spānijā!

Perfekta lokācija, skaistas pludmales, izcils ēdiens un Vidusjūras saule! Sazinies ar mani, lai rezervētu vai saņemtu personalizētu piedāvājumu!

EUR 675 | Latvia Tours - Berga bazārs

ROBERTO MELONI - baudi Itāliju Jūrmalā!

ROBERTO MELONI - baudi Itāliju Jūrmalā!

Aicinām uz “La Dolce Vita” – dzirkstošu, garšām bagātu itāļu vakaru pludmales restorānā Beach Bar & Grill, jūras krastā! Neirobežota bufete, mūzika un izklaides

EUR 55 | Baltic Beach Hotel & SPA

BalticTravelnews.com
+371 26551169
[email protected] -