Santa Bivbāne | 2019.04.30
Veru apgabala sentēvu tradīcijas tiek godā turētas vēl šobaltdien, protams, neaizmirstot mūsdienu inovācijas pārtikas ražošanā. Igaunijā cilvēki ēd mūsdienu tradicionālos ēdienus, bet ja gribat nobaudīt ēdienu tā autentiskajā garšā, kas gatavots pēc Võrumaa vai Dienvidigaunijā sentēvu piekoptajām receptēm, tad Jums jādodas tieši uz Veru pusi, jo citās Igaunijas daļās Jūs tādus ēdienus nedabūsiet nobaudīt.
Piemēram, biezpiens ir cēlies no Dienvidigaunijas, kas vēlāk izplatījās pa visu valsti. Sõir ir ēdiens, kas cēlies no Setomaa un tika ražots tikai Dienvidigaunijā un Latvijā. Gaļa, kas kūpināta dūmu pirtī arī ir dienvidigaunijas igauņu sena tradīcija, kas starp citu, kopā ar dūmu pirti ir iekļauta UNESCO kultūras mantojuma sarakstā. Griķi, kaņepes un lēcas arī tika audzētas galvenokārt Dienvidigaunijā, tāpēc šo graudu putras ir cēlušās tieši no Dienvidigaunijas. Tikai dienvidigaunijā kāposti tika šķovēti un pēc tam pasniegti iecepti pīrāgā, kā arī pupu un zirņu biezputra nākušas tieši no Dienvidigaunijas. Noteikti iegriezieties "Suur Muna" kafejnīcā, kas atrodas Lielā Munameģa pakājē un nogaršojiet kādu no iepriekšminētajiem gardumiem.
Šī gada 12. maijā visi tiek laipni aicināti piedalīties ikgadējā Tūrisma triatlonā, kurš šogad pirmo reizi norisināsies Višķos.
TAKA
Esot Veru vai kur citur Dienvidigaunijā noteikti pagaršojiet gaļu, kas kūpināta dūmu pirtī, kā arī nobaudiet tradicionālo viegli ieraudzēto bērzu sulu. Arī šeit, Roosiku mājas kafejnīcā, kas iekārtota Lepistu skolas mājā, jūs vienmēr varat nobaudīt tradicionālos ēdienus un konditorejas izstrādājumus.
Lai kur jūs būtu, vienmēr jūs redzēsiet, ka cieņā tiek turētas šādas vietējās tradīcijas un vērtības:
1. Pamatā izmantot vietējos pārtikas produktus, tādējādi atbalstot vietējās saimniecības un zemniekus.
2. Ciemiņiem piedāvāt tos ēdienus, kurus vietējie iedzīvotāji ēd paši ikdienā.
3. Ēdienam ir jābūt vienkāršamun labi jāzskatās. Katram ēdienam ir sava unikāla garša.
4. Kulinārās tradīcijas tiek nodotas no paaudzes paaudzē.
5. Vietējie iedzīvotāji ir konservatīvi, tādēļ paši gatavo konservus ziemai. Pamatā viss tiek žāvēts, skābēts, sālīts vai kūpināts.
6. Vietējiem iedzīvotājiem ļoti patīk gatavošanas process, tādēļ viņi to gatavo ar prieku.
7. Viesi vienmēr tiek laipni aicināti mājās un neviens nekad neļauj tiem aiziet ar tukšu vēderu. Un protams, ejot prom, jūs vienmēr tiksiet pie kāda ciemakukuļa.
8. Viena no svarīgākajām tradīcijām – nekad neatstāt neizēstu šķīvi, lai nākamajā dienā būtu labs laiks
Veru apgabals ir tradicionāla Baltijas somu dzīvesvieta. Tradicionāli Dienvidigaunijā, vietējie iedzīvotāji runājuši sveru valodā, kas nedaudz atšķiras no igauņu valodas. Dažbrīd vēlšobaltdien var dzirdēt vietējos runājam uz ielām, tirgū un pat Veru pilsētas veikalos. Šobrīd võru kopiena sastāv no aptuveni 75 000 cilvēkiem un daudzi no viņiem vēl joprojām runā arī võru valodā. Viņi atšķiras no igauņiem ar savu valodu un tradīcijām. Tā piemēram kafejnīca "Steding", vienlaikus kalpo kā Vecā Veru apriņķa kultūras centrs, kur vārds „kultūra" tiek izmantots tā visplašākajā nozīmē.
Kopš Igaunijas neatkarības atgūšanas vietējie iedzīvotāji ir centušies saglabāt savu vēsturisko un kultūras mantojumu, saglabājuši tradīcijas un noturējuši iespēju runāt võru valodā.
Veru apvidū ir daudz mazo pārtikas ražotāju, kā piemēram Mooskas saimniecība, kas pēc tradicionālām sentēvu metodēm kūpina cūkgaļu vai Nopri seta, kas savā pienotavā iepazīstina ar mūsdienīgu piensaimniecību un pienotavas darbu. Vai piemēram krodziņā "Hämsa" Jums vienmēr piedāvās garšīgus nacionālos ēdienus, kas pagatavoti no vietējām izejvielām.
Ja Jūs 2019. gadā plānojat apmeklēt Veru apriņķi, tad ielūkojieties pasākumu plāno, ko pie izdevības iesakām Jums apmeklēt, jo kur gan citur ja ne kopā ar vietējiem vislabāk var iepazīt un izprast vietējokultūru un tradīcijas:
Luidži gadatirgus - 10.-12.maijs - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Ziedu gadatirgus - 17.-19.maijs - Ziedu gadatirgus -Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
30.maijs - 02.jūnijs - UMA MEKK stends Tallinas vecpilsētas dienās
Vastseliina gadatirgus 15.-16.jūnijs - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Veru mājas kafejnīcu dienas - 20.-21.jūlijs
Intsikurmu mūzikas festivāls - 2.-3.augusts - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Dūmu pirts simfonija Moostē - 2.,3. un 4.augusts
Veru pilsētas dienas - 16.-18.augusts
Kafejnīcu un restorānu nedēļā 14.-20.oktobris - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Lindora gadatirgus - 28.oktobris
Lielā izstāde Veru Sporta centrā - 9.novembris - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Esiet vieni no pirmajiem, kas bauda atpūtu Renovētajā Hotel Jūrmala SPA numurā un saņemiet dāvanu - neierobežotu Wellness Oasis apmeklējumju// līdz 31.05.
EUR 94 | Estravel Latvia
“Izpēdo Dienvidkurzemi” ir aizraujošs pārgājienu seriāls, kas piedāvā neaizmirstamu piedzīvojumu un brīnišķīgu laika pavadīšanu svaigā gaisā.
Liepājas reģiona TIB
Pieejamās cenas, lielisks serviss, siltā jūra, grezna dabas vide - viss jums un jūsu komfortam.
EUR 425 | Atlantic Travel
Orientēšanās pasākumam HORIZONTS šogad lieli svētki - uzsākta 40.jubilejas sezona. Tiekamies jau otrdien, takās kas bija tik populāras!
EUR 2.00 | Alūksnes TIC
1 nakts 2 personām, brokastis un vakariņas Michelin ceļvedī ieteiktā restorānā, kā arī spa piedāvājums // līdz 31.05.
EUR 225 | Estravel Latvia
Liepājā notiks pilsētas ātrumposms, Tet Rally Latvia uzvarētāju noskaidros Dienvidkurzemes novada Vecpils autotrasē.
Liepājas reģiona TIB
19.maijā pl.16.00 aicinām uz Stāstnieku Pēcpusdienu Akustikā kopā ar mūziķi Māru Upmani-Holšteini un aktieri Aigaru Apini.
EUR 40 | Valmieras TIC
Jauna izpratne par Luksu - piedzīvojumu ceļojumā Taizemē un Kambodžā // Unikāla pieredze, vairāk iekļautu pakalpojumu // 10% atlaide, rezervējot aprīlī
EUR 2519 | Estravel Latvia
Vidusjūras kruīzs ar Costa / no Savonas uz Romu / 6 naktis / aprīlis - maijs / pilna ēdināšana
EUR 519 | Estravel Latvia
5.maijā aicinām atklāt Valmieras novada stāstus pirmajā no Lielās Valmieras novada autobusu ekskursijām - "Uz saldējuma galvaspilsētu" Rūjienas pusē!
EUR 35 | Valmieras TIC
NORĀDI VĒLMES -> SAŅEM PIEDĀVĀJUMU ČARTERCEĻOJUMAM 30 MIN LAIKĀ MĒS PALĪDZĒSIM SAPŅIEM ĪSTENOTIES! ;)
Latvia Tours
Izmanto 15% atlaidi savai auto nomai 2024. gada JŪNIJĀ Reunion salā!
Europcar
Iedvesmojies populārākajām laulību slēgšanas vietām Bauskas novadā!
Bauskas TIC
Jau sen esi vēlējies apgūt golfa spēles pamatus, etiķeti un noteikumus, bet visu laiku gaidi īsto brīdi! Īstais brīdis ir pienācis!Iegūsti zaļo karti jau tagad.
EUR 180 | Jurmala Golf Club & Hotel
3. maijā, 22:00 ielūdzam uz SHIPSEA | Jāņa Šipkēvica koncertu balsij, klavierēm un neredzamam korim.
EUR 25 | Valmieras TIC
ptuveni 30km velo tūre “Zudušais un atklātais Bānīša ceļā” piemērota gan draugu kompānijām, gan ģimenēm ar bērniem. Apļveida brauciens stars pulksten 11:30
Alūksnes TIC
Iepazīsties ar šī brīža aktuālajām izstādēm Liepājā – ieplāno un iedvesmojies!
Liepājas reģiona TIB
Vērosim putnus Peļļu dabas takā. Tikšanās vieta pie Ilgāja dabas mājas 27.aprīlī pulksten 10:00, šeit varēs atstāt arī auto. Koordinātes GPS 57.5903, 26.8627.
Alūksnes TIC
Krāsu, aromātu un iespaidu pilna - eksotiskā Maroka. Piedzīvojumu ceļojums - no Kasablankas līdz Marakešai // -20% ekskursiju tūrei, rezervējot aprīlī
EUR 559 | Estravel Latvia
2 naktis 2 personām, brokastis un 1 vakariņas, kā arī atpūtas piedāvājums - atpūta vienā no labākajām Igaunijas viesnīcām
EUR 335 | Estravel Latvia