Viedoklis: Kā Rīgas restorānu nedēļā tiks pārsteigti viesi?

No 2019. gada 22. līdz 28. aprīlim Rīgā notiks "Live Rīga" organizētā Pavasara Rīgas restorānu nedēļa. Tā ir jau piecpadsmitā Restorānu nedēļa un tai pieteicies 51 Rīgas restorāns un kafejnīca. Jautājām Rīgas restorānu pārstāvjiem, kā šajā pavasara nedēļā tiks pārsteigti viņu viesi.

Una Pilmane, "Avalon Hotel & Conferences" Pārdošanas un mārketinga nodaļas vadītāja

Šajā restorānu nedēļā turpināsim savas iesāktās tradīcijas un ikvienam viesim būs iespēja nobaudīt pavasarīgu 3 kārtu maltīti - starterī varēs izvēlēties sparģeļu un spinātu krēmzupu vai grilētu balto sparģeļu un lapu salātus, pamatēdienā - stores fileju vai liellopa gaļu, kuras garšu izcels šī gada pirmo rabarberu marināde. Bet saldajā ēdienā piedāvāsim pekanriekstu un kļavu sulu sīrupa kūku vai rabarberu semifreddo. Ik gadu cenšamies eksperimentēt, lai izdotos pārsteigt viesus, kas tradicionāli iecienījuši mūsu restorāna piedāvājumu. Restorāna šefpavārs Egils Grinfelds sagatavos arī komplimentus ikvienam restorāna viesim - kas tas būs, nezinām pat mēs - gatavojamies pārsteigumam! Esam novērojuši, ka cilvēkiem restorānu nedēļā gribas izbaudīt vairākus piedāvājumus, tādēļ, lai ikviens gribētājs varētu pie mums izbaudīt restorānu nedēļas piedāvājumu, to pagarināsim līdz pat 1. maijam! Restorānu nedēļa ir ļoti gaidīts notikums ne vien viesiem, bet arī mums pašiem - tas liek sarosīties un rast iedvesmu Latvijas gadalaikos gatavot maltīti no sezonāli pieejamajiem produktiem. Esam restorānu nedēļas dalībnieki jau no pašiem pirmsākumiem. "Live Riga" informāciju par šo nedēļu profesionāli iznes sabiedrībai un par tās norisi zina ikviens - gan rīdzinieki, gan pilsētas viesi no Latvijas un citām valstīm. Šobrīd aktīvi noris vietu rezervācija mūsu restorānā, bet brīvas vietas vēl ir.

Sandra Sirmace, restorāna "Kaļķu Vārti" izpilddirektore

Šogad restorāna nedēļas ēdienkarti esam izveidojuši kā intrigu - lai atšķirtos no citiem un neatklātu visas savas kārtis, radoši paspēlējāmies ar ēdienu nosaukumiem. Gribam, lai mūsu viesi, baudot maltīti, dodas atmiņu ceļojumā uz sendienām un ar garšas kārpiņām atceras aizmirsto. "Cirvja kāta putra" pamatēdienā un "Peļu slazda rapsodija" desertā ir visai vilinoši nosaukumi, lai ļautos nezināmajam un uzticētos mums, kas intriģējošos nosaukumus pārvērtīs īstā garšas baudījumā. Ar prieku iesaistāmies restorānu nedēļas notikumos jau kopš pirmās reizes un uzskatām, ka šī ir lieliska iespēja parādīt savu restorāna "rokrakstu" viesiem, kas ikdienā kādu iemeslu dēļ pie mums nav uzdrošinājušies nobaudīt maltīti. Brīvas vietas vēl ir, tādēļ "Kaļķu vārti" laipni aicina ikvienu ciemos!

Jānis Ļipņickis, restorāna "Kolonāde. Mūsu stāsti…" vadītājs

Rīgas pavasara restorānu nedēļā ikvienu viesi, gluži tāpat kā ik dienu, pārsteigsim ar nemainīgi kvalitatīvu un svaigu ēdienu. Centīsimies ikvienu viesi iepriecināt ar trīs ēdienu maltīti, kuras pamatā būs vietējās izcelsmes sezonālie produkti. Uzkodā varēs izbaudīt truša gaļas terīni, pamatēdienā - dūmota stores fileja, bet desertā - aveņu krēmkūka. Ēdienkarti veidojot, vadāmies pēc "Live Riga" prasībām gan attiecībā un produktiem, gan krāsām. Restorānu nedēļa ir lieliska iespēja satikt gan esošos, gan topošos restorāna viesus, jo uzskatu - agrāk vai vēlāk pie mums atgriežas ikviens no tiem.

Avots: Baltictravelnews.com

Turība - 3385
Ceļotāju stāstu vakars Valmierā

Ceļotāju stāstu vakars Valmierā

25.septembrī plkst. 18.30 Valmieras Tūrisma informācijas centrs aicina uz rudens sezonas pirmo Ceļotāju stāstu vakaru par izaicinošu pārgājienu Igaunijā. Pieredzes stāstos dalīsies ceļojumu grupu vadītāja Agnese Kalniņa.

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Grupas

Grupas "Baltie Lāči" koncerts

4. oktobrī plkst. 19:00 koncertzālē "Valmiera" notiks grupas "Baltie Lāči" koncerts.

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Ģimenes atpūta Jūrmalā

Ģimenes atpūta Jūrmalā

Atpūta ģimenei: izmitināšana, brokastis, Wellness centra un Kids Club apmeklējums, vakariņas

EUR 107 | Lielupe by SemaraH Hotels

Valmieras peldbaseins svin gada jubileju

Valmieras peldbaseins svin gada jubileju

28.septembrī plkst. 19:00 Valmieras peldbaseinā notiks pirmās jubilejas svinības, kuru ietvaros būs iespējams piedalīties aktivitātē "Nakts peldējums".

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Valmieras nakts rogainings

Valmieras nakts rogainings

27. septembrī plkst. 19:00 pie Valmieras Kultūras centra norisināsies Valmieras nakts rogainings.

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Pusdienu piedāvājums restorānā Hercogs

Pusdienu piedāvājums restorānā Hercogs

Pusdienu piedāvājums darba dienās no 11:00-15:00. Piedāvājumā salāti, zupas, pamatēdieni un deserts. Iknedēļas jaunais piedāvājums Hercoga mājaslapā!

EUR 4 | Hercogs Mārupe

Pieprasītākais brančs Pārdaugavā!

Pieprasītākais brančs Pārdaugavā!

Katru svētdienu no 11:00-15:00 – brīvdienu vēlās brokastis. Piedāvājumā plašs siltās un aukstās bufetes klāsts, glāze prosecco un svaigi pagatavota kafija.

EUR 19 | Hercogs Mārupe

Itāļu Restorāns

Itāļu Restorāns

Restorāns Latgalē vilina savus viesus ar izsmalcinātiem, itāļu garšas tradīciju piesātinātiem ēdieniem, kas gatavoti tikai no augstas kvalitātes produktiem

TAKA

Minizoo JuRita

Minizoo JuRita

Minizoo JuRita šogad ir iegādājies daudz jaunu dzīvnieku, kuru skaits jau pārsniedz 100, un kur iespējams tos barot, glaudīt un tie atrodas brīvi aplokos.

TAKA

Dabas SPA, Silene Resort&SPA****

Dabas SPA, Silene Resort&SPA****

Silenes Dabas SPA piedāvā izjust dabas harmonijas un enerģijas pilnas SPA procedūras, uzlabot labsajūtu, gūstot saskaņu ar sevi un dabu.

TAKA

Sporta biedrība “ULTRA”

Sporta biedrība “ULTRA”

Piedāvā vizināšanu ar speciālo tandēma paraplānu vai moto-deltaplānu, apmācību lidojumiem ar paraplānu/deltaplānu un pilotu sertifikāciju, aerošovus.

TAKA

Valmieras Restorānu nedēļa

Valmieras Restorānu nedēļa

No 12.līdz 19.oktobrim Valmierā norisināsies Valmieras Restorānu nedēļa.

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Minizoo JuRita

Minizoo JuRita

Minizoo JuRita šogad ir iegādājies daudz jaunu dzīvnieku, kuru skaits jau pārsniedz 100, un kur iespējams tos barot, glaudīt un tie atrodas brīvi aplokos.

TAKA

Ievas Rubenes personālizstāde Valmierā

Ievas Rubenes personālizstāde Valmierā

Līdz 30. oktobrim Valmieras Kultūras centrā būs apskatāma Ievas Rubenes gleznu personālizstāde "GadaLaiki".

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv