Redakcijas sadaļu atbalsta

Valentīna dienā pārsteidz mīļoto ar paša gatavotiem kārumiem

Gada romantiskākie svētki ir tepat aiz stūra, tādēļ AS "Dobeles dzirnavnieks" sadarbībā ar kulinārijas blogu "Našķoties" piedāvā trīs gardas idejas, kā palutināt savu mīļoto svētkos. Ar ēdieniem, tāpat kā ar mīlestību, mēdz būt dažādi - vieni dod priekšroku saldiem, citi sāļiem vai pat pikantiem, tādēļ izvēlies savai otrajai pusītei visatbilstošāko!

Kartupeļu mafini ar sieru un bekonu (18 gab.)

Sastāvdaļas:

•    1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" kartupeļu pankūku maisījuma

•    100 g "Dobeles dzirnavnieka" kviešu miltu "Ekstra"

•    300 ml piena

•    100 g skābā krējuma

•    1 ola

•    60 ml eļļas

•    60 g sviesta

•    1/2 tējk. sāls

•    2 tējk. cepamā pulvera

•    250 g "Krievijas" siera

•    200 g bekona šķēlīšu

Gatavošana:

1)    Traukā sajauc sauso kartupeļu pankūku maisījumu ar kviešu miltiem, cepamo pulveri, sāli, gabaliņos sakapātām bekona šķēlītēm un sarīvētu sieru.

2)    Citā traukā samaisa izkausētu sviestu ar eļļu, skābo krējumu, pienu un olu.

3)    Abu trauku saturu sajauc kopā un atstāj ievilkties 10 min. Pagatavoto mīklu pilda papīra formiņās (gandrīz pilnas).

4)    Mafinus gatavo 190°C sakarsētā cepeškrāsnī 35 - 40 min,  pasniedz siltus.

Šokolādes mafini ar zemesriekstu sviesta pildījumu (14 gab.)

Sastāvdaļas:

•    1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" šokolādes mafinu maisījuma

•    200 ml auksta ūdens

•    100 ml eļļas

Pildījumam:

•    180 g krēmsiera

•    130 g zemesriekstu sviesta

•    70 g cukura

•    1 ola

Gatavošana:

1)    Mafinu maisījumu ieber traukā, samaisa ar eļļu un aukstu ūdeni.

2)    Pagatavo mafinu pildījumu - samaisa krēmsieru, zemesriekstu sviestu, cukuru un olu.

3)    Papīra formiņās vispirms izlīdzina nepilnu ēdamkaroti mafinu mīklas, tad liek tējkaroti pildījuma un pēcāk formiņas piepilda ar mīklu (gandrīz pilnas).

4)    Mafinus liek 180°C sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo 25 min.

Mafini ar citronu pildījumu un olbaltuma cepurīti (12 gab.)

Sastāvdaļas:

•    1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" citronu kēksa maisījuma

•    160 ml ūdens

•    110 ml eļļas

•    70 g skābā krējuma

•    1 ēd. k. rīvētas citrona miziņas

Pildījumam:

•    100 g cukura

•    80 ml citrona sulas

•    80 g sviesta

•    4 olu dzeltenumi

Olbaltuma cepurītei:

•    2 olu baltumi

•    100 g pūdercukura

Gatavošana:

1)    Traukā samaisa eļļu, sarīvētu citrona miziņu, skābo krējumu un ūdeni, tad pievieno citrona kēksa maisījumu un sajauc.

2)    Mīklu atpūtina 10 min, tad pilda papīra formiņās (gandrīz pilnas).

3)    Mafinus gatavo 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 30 min, pēcāk atdzesē.

4)    Pagatavo pildījumu - katliņā lej citronu sulu, pievieno olu dzeltenumus un cukuru. Katliņa saturu, nepārtraukti maisot, karsē vidēji zemā temperatūrā 8 - 9 min, līdz masa sabiezējusi, tad noņem no plīts un iemaisa sviestu. Pildījuma masu atstāj atdzist un sabiezēt 2 - 3 h.

5)    Mafiniem vidū ar nazīti izgriež 1,5 cm diametra bedrīti, tajā lej pildījumu, un pēcāk virspusē kā vāciņu uzliek augšējo daļu no izgrieztā mafina mīkstuma.

6)    Pagatavo olbaltuma cepurīti - ar mikseri apmēram minūti kuļ olu baltumus, pēcāk pakāpeniski pievieno pūdercukuru un puto, līdz izveidojusies gaisīgas, bet stingras putas.

7)    Olbaltumu ar karoti uzziež mafinu virspusē, tad mafinus liek 150°C sakarsētā cepeškrāsnī. Durvis atstājot nedaudz pavērtas, gatavo vēl apmēram 15 – 20 min, līdz olbaltums kļuvis stingrs.

Atceries pievienot šķipsniņu mīlestības!

Avots: Komunikāciju aģentūra

Turība - 3361
Iepazīsti Latgali Tūrisma rallijā!

Iepazīsti Latgali Tūrisma rallijā!

Aizraujošs, saliedējošs un piedzīvojumu pasākums ģimenēm, kolēģiem un draugu kompānijām! Uzvarētājus un nomināciju ieguvējus sagaida vērtīgas balvas!

TAKA

 Izstāde

Izstāde "Valmiera/Gaujas krasti"

Atverot Valmieras Sv. Sīmaņa baznīcas atjaunoto torni, 26.jūlijā plkst.11.00 baznīcā līdz 30.augstam būs skatāma Valmieras Dizaina un mākslas vidusskolas (VDMV) darbu izstāde. “Valmiera/ Gaujas krasti".

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Vakariņas pie universitātes!

Vakariņas pie universitātes!

Jums tiek piedāvāta ekskluzīva iespēja ieturēt brīvdabas vakariņas neparastā vietā – skvērā pie Daugavpils Universitātes!

EUR 33 | Plaza

Velomaršruta nr.779 brauciens

Velomaršruta nr.779 brauciens

Ir sākusies pieteikšanās reģionālā velomaršruta Nr.779 „Luknas ezera loks” popularizēšanas velobraucienam. Piedalīties tiek aicināts ikviens interesents.

TAKA

Grupas BERMUDU DIVSTŪRIS koncerts #Pirmais

Grupas BERMUDU DIVSTŪRIS koncerts #Pirmais

1.septembrī plkst.17.00 aicinām uz grupas "BERMUDU DIVSTŪRIS" labāko dziesmu koncertu #PirmaisValmierā!

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Iepazīsti Latgali Tūrisma rallijā!

Iepazīsti Latgali Tūrisma rallijā!

Aizraujošs, saliedējošs un piedzīvojumu pasākums ģimenēm, kolēģiem un draugu kompānijām! Uzvarētājus un nomināciju ieguvējus sagaida vērtīgas balvas!

TAKA

Izstāde

Izstāde "Hlorofila stabules"

Valmieras Integrētajā bibliotēkā, Cēsu ielā 4, līdz 2019.gada 26.septembrim skatāma mākslinieces Ērikas Kumerovas personālizstāde “Hlorofila stabules”.

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Velomaršruta nr.779 brauciens

Velomaršruta nr.779 brauciens

Ir sākusies pieteikšanās reģionālā velomaršruta Nr.779 „Luknas ezera loks” popularizēšanas velobraucienam. Piedalīties tiek aicināts ikviens interesents.

TAKA

Iepazīsti Latgali Tūrisma rallijā!

Iepazīsti Latgali Tūrisma rallijā!

Aizraujošs, saliedējošs un piedzīvojumu pasākums ģimenēm, kolēģiem un draugu kompānijām! Uzvarētājus un nomināciju ieguvējus sagaida vērtīgas balvas!

EUR 0.00 | TAKA

Pasākumi augustā Valmierā

Pasākumi augustā Valmierā

Augustā aicinām apmeklēt kultūras, izziņas un sporta pasākumus Valmieras pusē!

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Autobusu noma - NEOPLAN LUX (57 sēdvietas)

Autobusu noma - NEOPLAN LUX (57 sēdvietas)

Lielām grupām iesakām mūsu divstāvīgo skaistuli ar 57 sēdvietām. Ietilpība, komforts un stabilitāte uz ceļa!

AP SAULI

Velomaršruta nr.779 brauciens

Velomaršruta nr.779 brauciens

Ir sākusies pieteikšanās reģionālā velomaršruta Nr.779 „Luknas ezera loks” popularizēšanas velobraucienam. Piedalīties tiek aicināts ikviens interesents.

TAKA

Autobusu noma -  MB 1317 (33 sēdvietas)

Autobusu noma - MB 1317 (33 sēdvietas)

Neliels autobuss ar lielu dvēseli un ievērojamu komfortu. Lieliski piemērots vidēja lieluma grupām gan tuviem, gan tāliem galamērķiem.

AP SAULI

Autobusu noma - MB 1223 (26 sēdvietas)

Autobusu noma - MB 1223 (26 sēdvietas)

Vai esi paguvis ieplānot autobusa tūri kopā ar kolēģiem vai radu pulku? Piedāvājam mazu, bet ļoti ietilpīgu un ērtu autobusu ar 26 sēdvietām!

AP SAULI

Autobusu noma - MB Sprinter (19 sēdvietas)

Autobusu noma - MB Sprinter (19 sēdvietas)

Piedāvājam nomāt mūsu jauno luksus klases mikroautobusu - Mercedes Benz Sprinter ar 19 sēdvietām! Ideāls mazām ceļotāju grupām, kas augsti vērtē komfortu.

AP SAULI

Autobusu noma - Setra S 416 (50 sēdvietas)

Autobusu noma - Setra S 416 (50 sēdvietas)

Ietilpīgs un ērts autobuss ar 50 sēdvietām, lieliem logiem un panorāmas skata jumtu.

AP SAULI

Edītes Pauls-Vīgneres izstāde “Koronetes”

Edītes Pauls-Vīgneres izstāde “Koronetes”

Līdz 14.septembrim ikviens aicināts doties uz Valmieras muzeju un aplūkot Edītes Pauls-Vīgneres izstādi "Koronetes".

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

Fotoizstāde

Fotoizstāde "Sajūti Valmieru"

No 26.jūlija līdz 29.augustam Valmieras Kultūras centrā būs apskatāma Valmieras fotomākslinieku izstāde “Sajūti Valmieru”.

Valmieras Tūrisma informācijas centrs

VELOMARŠRUTS NR. 35 “DAUGAVAS LOKI”

VELOMARŠRUTS NR. 35 “DAUGAVAS LOKI”

Izzinošs maršruts, kas ietver sevī gan arhitektūras pērles, gan unikālas dabas ainavas Daugavas augštecē, dabas parka "Daugavas loki teritorijā"

TAKA

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv