Valentīna dienā pārsteidz mīļoto ar paša gatavotiem kārumiem

Valentīna dienā pārsteidz mīļo

Foto: ka.lv

Gada romantiskākie svētki ir tepat aiz stūra, tādēļ AS "Dobeles dzirnavnieks" sadarbībā ar kulinārijas blogu "Našķoties" piedāvā trīs gardas idejas, kā palutināt savu mīļoto svētkos. Ar ēdieniem, tāpat kā ar mīlestību, mēdz būt dažādi - vieni dod priekšroku saldiem, citi sāļiem vai pat pikantiem, tādēļ izvēlies savai otrajai pusītei visatbilstošāko!

Kartupeļu mafini ar sieru un bekonu (18 gab.)

Sastāvdaļas:

•    1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" kartupeļu pankūku maisījuma

•    100 g "Dobeles dzirnavnieka" kviešu miltu "Ekstra"

•    300 ml piena

•    100 g skābā krējuma

•    1 ola

•    60 ml eļļas

•    60 g sviesta

•    1/2 tējk. sāls

•    2 tējk. cepamā pulvera

•    250 g "Krievijas" siera

•    200 g bekona šķēlīšu

Gatavošana:

1)    Traukā sajauc sauso kartupeļu pankūku maisījumu ar kviešu miltiem, cepamo pulveri, sāli, gabaliņos sakapātām bekona šķēlītēm un sarīvētu sieru.

2)    Citā traukā samaisa izkausētu sviestu ar eļļu, skābo krējumu, pienu un olu.

3)    Abu trauku saturu sajauc kopā un atstāj ievilkties 10 min. Pagatavoto mīklu pilda papīra formiņās (gandrīz pilnas).

4)    Mafinus gatavo 190°C sakarsētā cepeškrāsnī 35 - 40 min,  pasniedz siltus.

Šokolādes mafini ar zemesriekstu sviesta pildījumu (14 gab.)

Sastāvdaļas:

•    1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" šokolādes mafinu maisījuma

•    200 ml auksta ūdens

•    100 ml eļļas

Pildījumam:

•    180 g krēmsiera

•    130 g zemesriekstu sviesta

•    70 g cukura

•    1 ola

Gatavošana:

1)    Mafinu maisījumu ieber traukā, samaisa ar eļļu un aukstu ūdeni.

2)    Pagatavo mafinu pildījumu - samaisa krēmsieru, zemesriekstu sviestu, cukuru un olu.

3)    Papīra formiņās vispirms izlīdzina nepilnu ēdamkaroti mafinu mīklas, tad liek tējkaroti pildījuma un pēcāk formiņas piepilda ar mīklu (gandrīz pilnas).

4)    Mafinus liek 180°C sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo 25 min.

Mafini ar citronu pildījumu un olbaltuma cepurīti (12 gab.)

Sastāvdaļas:

•    1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" citronu kēksa maisījuma

•    160 ml ūdens

•    110 ml eļļas

•    70 g skābā krējuma

•    1 ēd. k. rīvētas citrona miziņas

Pildījumam:

•    100 g cukura

•    80 ml citrona sulas

•    80 g sviesta

•    4 olu dzeltenumi

Olbaltuma cepurītei:

•    2 olu baltumi

•    100 g pūdercukura

Gatavošana:

1)    Traukā samaisa eļļu, sarīvētu citrona miziņu, skābo krējumu un ūdeni, tad pievieno citrona kēksa maisījumu un sajauc.

2)    Mīklu atpūtina 10 min, tad pilda papīra formiņās (gandrīz pilnas).

3)    Mafinus gatavo 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 30 min, pēcāk atdzesē.

4)    Pagatavo pildījumu - katliņā lej citronu sulu, pievieno olu dzeltenumus un cukuru. Katliņa saturu, nepārtraukti maisot, karsē vidēji zemā temperatūrā 8 - 9 min, līdz masa sabiezējusi, tad noņem no plīts un iemaisa sviestu. Pildījuma masu atstāj atdzist un sabiezēt 2 - 3 h.

5)    Mafiniem vidū ar nazīti izgriež 1,5 cm diametra bedrīti, tajā lej pildījumu, un pēcāk virspusē kā vāciņu uzliek augšējo daļu no izgrieztā mafina mīkstuma.

6)    Pagatavo olbaltuma cepurīti - ar mikseri apmēram minūti kuļ olu baltumus, pēcāk pakāpeniski pievieno pūdercukuru un puto, līdz izveidojusies gaisīgas, bet stingras putas.

7)    Olbaltumu ar karoti uzziež mafinu virspusē, tad mafinus liek 150°C sakarsētā cepeškrāsnī. Durvis atstājot nedaudz pavērtas, gatavo vēl apmēram 15 – 20 min, līdz olbaltums kļuvis stingrs.

Atceries pievienot šķipsniņu mīlestības!

Avots: Komunikāciju aģentūra

karlis - 3314
photo

Šefpavāra meistarklase bērniem

Pasākums ar bērniem! Aicinām bērnus piedalīties meistarklasē ar šefpavāru! Gatavosim kopā saldo šokolādes desu un sāļo kliņģeri! Būs jautri un garšīgi!

EUR 15 | 23.02.2019 | Kurshi Hotel & SPA

photo

VINNIJS PŪKS. Izrāde bērniem

Aicinām Jūs un Jūsu bērnus apmeklēt izrādi bērniem «Vinnijs Pūks». Izrāde notiks 3. martā plkst. 12:00 sanatorijā "Jantarnij Bereg" (Jūrmala).

EUR 6 | 04.03.2019 | Jantarnij Bereg

photo

ROMANTISKAS VAKARIŅAS

Pārsteidziet mīļoto un kopā izbaudiet romantiskas brīvdienas divatā!

Light House Jurmala

photo

Martas balle - Daugavpils

Ceļojums ar autobusu! Izbraukšana 25.05.19 - 2 Dienas. Apskatīsim: Ošu mājās, Šmakovkas muzejs,Martas ballee, Kristus Karaļa kalns

EUR 73 | 23.05.2019 | AP SAULI

photo

Amora ligzdiņa viesnīcā Park Hotel Latgola

Nobaudiet mīlestības divvientulību biznesa klases numuriņā ieskauti rožlapiņu vēdeklī ar šampanieti un augļiem! No rīta Jūs sagaidīs gardas brokastis restorānā

EUR 50 | 17.02.2019 | Park Hotel Latgola

photo

Vitamīnu tūre (krievu valodā)

Ceļojums ar autobusu! Izbraukšana 11.05.19 - 1 Diena Apsakatīsim: Veselīgo našķu degustācija „Kangaros”, Jaunmoku pils, Rožu pilsētā

EUR 30 | 09.05.2019 | AP SAULI

photo

Autostāvvieta Rīgas, Kauņas,Viļņas lidostā

Rezervē iepriekš, ar atlaidi, autostāvvietu Rīgas, Kauņas vai Viļņas lidostā.

EUR 1.40 | 30.04.2019 | AvioKases.lv

photo

Muižnieku stāsti un tulpju svētki Burbišķo

Ceļojums ar autobusu! Izbraukšana 11.05.19 - 1 Diena. Apskatīsim: Pakrojas muiža, Šeduves vējdzirnavas, Burbišķu muižā

EUR 27 | 09.05.2019 | AP SAULI

photo

Iepazīšanās piedāvājums SEASONS traukiem!

Sekojot jaunākajām modes tendencēm HORECA, piedāvājam jaunus traukus, kas izceļas ar unikālu dizainu un neredzētiem krāsu salikumi. SEASONS sērija, tagad -30%!

Arkolat

photo

Čempionu trešdienu ēdienkarte

Trešdienās pēc 16:00 - pasūti veinu ēdienu no čempionu ēdienkartes un otru saņem bez maksas!

EUR 6 | 28.02.2019 | Hercogs Mārupe

photo

Romantisks Valentīndienas piedāvājums

Piedāvājumā iekļauts: * Viena nakts divām personām „Standart Double” kategorijas istabiņā; * Bagātīga brokastu bufete restorānā „Park”; * īpašais šefpavāra 3

EUR 79 | 17.02.2019 | Bellevue Park Hotel Riga

photo

Autobusu noma - Setra S 416 (50 sēdvietas)

Ietilpīgs un ērts autobuss ar 50 sēdvietām, lieliem logiem un panorāmas skata jumtu.

AP SAULI

photo

Izstāde “Zelta laipa”

Valmieras muzeja Izstāžu zālē līdz 23.februārim apskatāma tekstilmākslinieces Ivetas Vecenānes darbu izstāde “Zelta laipa”.

Valmieras TIC

photo

Stikla mākslas izstāde “Cilvēks”

Valmieras muzeja Izstāžu namā līdz 23.februārim apskatāma Latvijas Mākslas akadēmijas studentu un pasniedzēju laikmetīgās stikla mākslas izstāde “Cilvēks''

Valmieras TIC

photo

3 NAKTIS PAR 2 NAKŠU CENU

3 naktis par 2 nakšu cenu - lielisks iemesls, lai paliktu mūsu viesnīcā Light House Jurmala un izbaudītu mierpilnu atpūtu jūras krastā.

Light House Jurmala

photo

Pasākumi Valmierā februārī

Februārī aicinām baudīt koncertus, svētkus, sarīkojumus, kā arī apmeklēt dažādus izziņas un sporta pasākumus Valmierā un Kocēnu, Burtnieku, Beverīnas novados!

Valmieras TIC

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv