Elīna Ķibere | 2019.02.12
Gada romantiskākie svētki ir tepat aiz stūra, tādēļ AS "Dobeles dzirnavnieks" sadarbībā ar kulinārijas blogu "Našķoties" piedāvā trīs gardas idejas, kā palutināt savu mīļoto svētkos. Ar ēdieniem, tāpat kā ar mīlestību, mēdz būt dažādi - vieni dod priekšroku saldiem, citi sāļiem vai pat pikantiem, tādēļ izvēlies savai otrajai pusītei visatbilstošāko!
Kartupeļu mafini ar sieru un bekonu (18 gab.)
Fantastiskais Kotoras līcis, Skadaras ezers, kuru paši melnkalnieši sauc par savas valsts sirdi un dvēseli, burvīgas pludmales un dzidrs Adrijas jūras ūdens!
EUR 365 | Latvia Tours
Sastāvdaļas:
• 1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" kartupeļu pankūku maisījuma
• 100 g "Dobeles dzirnavnieka" kviešu miltu "Ekstra"
• 300 ml piena
• 100 g skābā krējuma
• 1 ola
• 60 ml eļļas
• 60 g sviesta
• 1/2 tējk. sāls
• 2 tējk. cepamā pulvera
• 250 g "Krievijas" siera
• 200 g bekona šķēlīšu
Gatavošana:
1) Traukā sajauc sauso kartupeļu pankūku maisījumu ar kviešu miltiem, cepamo pulveri, sāli, gabaliņos sakapātām bekona šķēlītēm un sarīvētu sieru.
2) Citā traukā samaisa izkausētu sviestu ar eļļu, skābo krējumu, pienu un olu.
3) Abu trauku saturu sajauc kopā un atstāj ievilkties 10 min. Pagatavoto mīklu pilda papīra formiņās (gandrīz pilnas).
4) Mafinus gatavo 190°C sakarsētā cepeškrāsnī 35 - 40 min, pasniedz siltus.
Šokolādes mafini ar zemesriekstu sviesta pildījumu (14 gab.)
Sastāvdaļas:
• 1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" šokolādes mafinu maisījuma
• 200 ml auksta ūdens
• 100 ml eļļas
Pildījumam:
• 180 g krēmsiera
• 130 g zemesriekstu sviesta
• 70 g cukura
• 1 ola
Gatavošana:
1) Mafinu maisījumu ieber traukā, samaisa ar eļļu un aukstu ūdeni.
2) Pagatavo mafinu pildījumu - samaisa krēmsieru, zemesriekstu sviestu, cukuru un olu.
3) Papīra formiņās vispirms izlīdzina nepilnu ēdamkaroti mafinu mīklas, tad liek tējkaroti pildījuma un pēcāk formiņas piepilda ar mīklu (gandrīz pilnas).
4) Mafinus liek 180°C sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo 25 min.
Mafini ar citronu pildījumu un olbaltuma cepurīti (12 gab.)
Sastāvdaļas:
• 1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" citronu kēksa maisījuma
• 160 ml ūdens
• 110 ml eļļas
• 70 g skābā krējuma
• 1 ēd. k. rīvētas citrona miziņas
Pildījumam:
• 100 g cukura
• 80 ml citrona sulas
• 80 g sviesta
• 4 olu dzeltenumi
Olbaltuma cepurītei:
• 2 olu baltumi
• 100 g pūdercukura
Gatavošana:
1) Traukā samaisa eļļu, sarīvētu citrona miziņu, skābo krējumu un ūdeni, tad pievieno citrona kēksa maisījumu un sajauc.
2) Mīklu atpūtina 10 min, tad pilda papīra formiņās (gandrīz pilnas).
3) Mafinus gatavo 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 30 min, pēcāk atdzesē.
4) Pagatavo pildījumu - katliņā lej citronu sulu, pievieno olu dzeltenumus un cukuru. Katliņa saturu, nepārtraukti maisot, karsē vidēji zemā temperatūrā 8 - 9 min, līdz masa sabiezējusi, tad noņem no plīts un iemaisa sviestu. Pildījuma masu atstāj atdzist un sabiezēt 2 - 3 h.
5) Mafiniem vidū ar nazīti izgriež 1,5 cm diametra bedrīti, tajā lej pildījumu, un pēcāk virspusē kā vāciņu uzliek augšējo daļu no izgrieztā mafina mīkstuma.
6) Pagatavo olbaltuma cepurīti - ar mikseri apmēram minūti kuļ olu baltumus, pēcāk pakāpeniski pievieno pūdercukuru un puto, līdz izveidojusies gaisīgas, bet stingras putas.
7) Olbaltumu ar karoti uzziež mafinu virspusē, tad mafinus liek 150°C sakarsētā cepeškrāsnī. Durvis atstājot nedaudz pavērtas, gatavo vēl apmēram 15 – 20 min, līdz olbaltums kļuvis stingrs.
Atceries pievienot šķipsniņu mīlestības!
No 19. marta līdz 30. aprīlim Dzīvesziņas un arodu sētā, Vecpilsētas ielā 2 skatāma Zemgales pastalu izstāde.
Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
Visu Lieldienu svētku galdam nepieciešamo, kā arī kaut ko sevis un savu mīļo palutināšanai varēs atrast Lielās Piektdienas tirdziņā Engurē 29.martā no 9:00.
Tukuma TIC
Noderīgs materiāls skolēniem un ģimenēn plānojot pavasara atpūtu Jelgavas pusē.
Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
1.aprīlī, LVM Kalsnavas arborētums aicina uz pasākumu “Koku stāsti gaismai”, ar tradicionālo dziedāšanas grupu “Saucējas” un krāsainām aktivitātēm
Madonas TIC
Lieldienu darbalaiks galvenajos tūrisma objektos.
Bauskas TIC
Pirmajās Lieldienās, 31. martā, Jaunmoku pils aicina visus uz aizraujošu svinību dienu pils parkā. Šīs dienas laikā norisināsies aktivitātes visai ģimenei.
Tukuma TIC
Aicinām apmeklēt Rīgas Motormuzeju Lieldienu brīvdienās! 29. martā būs iespēja piedalīties Lieldienu aktivitātēs - olu meklēšanā muzeja ekspozīcijā, balonu aut
Motormuzejs
Izzini Bauskas novadu, brauc pavasara ekskursijā kopā ar klasi!
Bauskas TIC
Lieldienas rītā, saulei lecot, jāmazgā mute, jo tad tiekot skaists. Nu, kad mute nomazgāta, var doties svinēt Lieldienas. Svini Tukuma novadā!
Tukuma TIC
12.aprīlī plkst.19.00 Valmieras Kultūras centrā norisināsies grupas “Pienvedēja Piedzīvojumi” akustiskais jubilejas koncerts kopā ar filmas skatīšanos.
EUR 18 | Valmieras TIC
Via Vitalité ir četru zvaigžņu svara korekcijas un labsajūtas centrs Aizputē. Piedāvājam programmas "Pamata","Exstra","Relax". Zvaniet +371 20 605 553
EUR 145 | Via Vitalité
31. martā no plkst.10.00-15.00 Kokmuižā “Kocēnu pavasaris 2024”. No plkst.11.00 svētku koncerts kopā ar pašdarbības kolektīviem.
Valmieras TIC
Esi aicināts uz Liepājas Simfoniskā orķestra koncertprogrammu Rundāles pilī!
Bauskas TIC
Dziesmu cikls "Mana dvēsele ir noskumusi" korim ar ērģelēm. Piedalās Rihards Dubra un sieviešu koris "Noktirne".
Tukuma TIC
Aicinām sajust un sadzirdēt īstu pavasari 6. aprīļa putnu dienās pie Lubāna ezera
Madonas TIC
Izdots jaunais kultūras un tūrisma ceļvedis „Labi būt Bauskas novadā” - aplūko un iedvesmojies brīvdienām!
Bauskas TIC
Dodies neaizmirstamos piedzīvojumos un baudi Balkānu pasakainos skatus, vēsturiskās vietas un neskarto dabu.
EUR 79 | airBaltic
Lubāna mitrājs un tā apkārtne var lepoties ar dažādām putniem un citām pievilcīgām dzīvotnēm. Aicinām braucienā uz Īdeņas un Kvāpānu zivju dīķiem, vērot putnus.
Madonas TIC
30. martā, pulksten 12:00 Lieldienās Šokolādes muzejā Pūrē ir iespēja uzburt saldu, pārsteigumiem bagātu dienu!
Tukuma TIC
Ieplāno 13.aprīli, lai trīs stundu aizraujošā pārgājienā uzzini viduslaiku mantojuma faktus, nostāstus un teikas! Dosimies Alūksnes viduslaiku pils stāsta atkl
EUR 12 | Alūksnes TIC