Ēdieni, kas jāpamēģina ASV

Artis Spertāls | 2017.08.28

Turpinām lūkoties pasaules gastronomiskajā piedāvājumā! Šoreiz paskatīsimies uz Amerikas Savienotajām valstīm - par kurām daudzi teikuši, ka nekā tradicionāla jau tur nav. Bez burgeriem, protams... Nu, bez burgeriem neiztiksim arī šajā rakstā, bet arī bez tiem ASV ir gana daudz ēdienu, kas tiek uzskatīti par tradīciju - jo pat ja tie ir nākuši no citām vietām pasaulē, kas tad nav...

Lūk, 10 ēdieni, kas jānogaršo, esot ASV!

Raksts turpinās pēc reklāmas

Vairāk nekā 50 "geocaching" slēpņi Bauskā!

Piedalies mūsdienu dārgumu medībās un atklāj Bauskas novadu no jauna!

Bauskas TIC

Ābolu pīrāgs

Pats pirmais mūsu sarakstā būs ābolu pīrāgs. Vecmammas vai mammas cepts ābolu pīrāgs ir viena no iecienītākajām lietām, kas vien var būt. Pīrāgus ēd arī ikvienā iebrauktuvē, kur ierasts šoferi apstājas, lai paēstu - un pīrāgi (visbiežāk ābolu) tiek ēsti desertā! Populāri arī ir walriekstu un laima pīrāgi! Parasti - kopā ar vaniļas saldējumu!

A post shared by Au Nouveau Monde (@aunouveaumonde) on Oct 19, 2017 at 12:18am PDT

Hamburgers

Jā, nekur tālu jau arī nav šis, pasaulē slavenais ēdiens. Katram amerikānim būs sava doma par to, kur meklējams tas īstais un vienīgais - Amerikā labākais burgers. Burgeri - tas pat nav ēdiens, tā ir ASV tradīcija!

A post shared by Hello Harry The Burger Joint® (@helloharryburger) on Feb 4, 2017 at 2:11am PST

Gliemežu biezzupa (clam chowder)

Saka, ka esot pretlikumīgi doties uz Bostonu, nepamēģinot šo ēdienu... kartupeļi, sīpoli, selerijas sakne, protams arī gliemeži - tas viss kopā

Biezā jeb dziļās pannas pica (deep dish pizza)

Domājot par picu, latvietim ierastā pica būs tā, ko amerikāņi sauc par "ņujorkas stila picu" - ar plānu maliņu, viegli salocāma. Tomēr picām ir arī citi varianti - piemēram, biezā pica, kura tiek gatavota dziļā pannā. Daudzi šo picu pat sauc par pīrāgu - un ne velti. Sastāvdaļas tās pašas, kas parastā picā - tikai vairāk un... nu... biezāk...

Hotdogs

Maizīte, vīnes desiņa, kapāti sīpoli un marinēti gurķīši - kopā ar sinepēm. BET! Nekādā gadījumā uz hotdoga nedrīkst likt kečupu, jo tas izbojā visu garšu! Atrodoties biezās picas mājas pilsētā - Čikāgā, varat pat nonākt problēmsituācijā, ja uz sava hotdoga pasūtīsiet kečupu (kas ierasti nemaz nav pieejams...).

Teksas barbekjū

Barbekjū ir īpaša vieta amerikāņu sirdī. Visi taču ir redzējuši filmas, kur vīri ar lielām mašīnām atved lielu grillu un cep lielus gaļas gabalus. Jā, tā ir daudzu amerikāņu - īpaši dienvidnieku, izpratne par labi pavadītu laiku ģimenes lokā. Vēl katram vecākam pa aliņam, bet bērniem piepūšamo baseinu - un dārza ballīte nevar neizdoties! Pārsvarā tiek ceptas ribiņas, bet būtībā tiek grillēts jebkas!

Putraimu putra

Runājot par brokastīm - šī putra ir ļoti izplatīta. Ierasts, to pasniedz ar sviestu vai jebko citu - dārzeņiem pat gaļu.

Takos

Jā, lai arī šis ir meksikāņu ēdiens, tas jau iegājis amerikāņu tradīcijā - un, piemēram, Losandželosā nav iespējams noiet vienu kvartālu, neredzot vismaz vienu vietu, kur tirgo takos.

Amerikāņu pankūkas

Raugoties uz amerikāņu pankūkām, pat neliekas, ka tās ir pankūkas. Tās ir rauga pankūkas, kas ir ļoti biezas - tās ēd kopā ar kļavu sīrupu, augļiem, nutellu - un ko tik vēl ne...

Virtuļi

Kā gan bez virtuļiem - teju katrā filmā ir vismaz viens policists ar virtuli rokā, vai ne? Bet arī ikdienas amerikāņi ēd šos veidojumus - un gana bieži!